随着我们生活水平的不断提高，对吃这方面也越来越看重，吃什么、怎么吃显得格外重要。
今天我们要说的这道菜在菜市场一年四季都可以买到，价格便宜量还大，我家一买就是几袋，入口即化，炒着吃、炖着吃、炸着吃，各有各的特色，怎么样都吃不腻。
它就是我们生活中最常见的——土豆。
每年六月是露天的土豆成熟的季节，我们不仅可以吃到最新鲜的土豆，价格也是最便宜的。
那么土豆怎么吃最好吃呢？相信大部分做法大家都已经尝试过了，今天给大家分享一个新鲜少见的做法——秋葵土豆泥。
土豆泥细腻绵软，搭配新鲜可口的秋葵，给味蕾带来不一样的感受，快来一起学学吧！秋葵土豆泥By 秋食工作室配料：土豆 2个、黄秋葵 150克、欧德宝超高温处理脱脂牛奶 50克、食盐 5克、胡椒粉 5克、海鲜汁 10克烹饪步骤：1.这些都是食材，提前准备好2.准备：土豆去皮切厚片，泡在冰水里，秋葵用盐洗掉茸毛，沥干备用3.蒸制：蒸锅烧开水，把土豆片放在碗里或者盘子里，上锅蒸10分钟4.焯水：烧一锅热水，放一点儿盐和油，倒入秋葵焯30秒捞出5.切丁：秋葵沥干后，竖着切成大小一样的丁，成小星星形状6.做泥：蒸好的土豆捣碎，加入牛奶，盐和胡椒粉，搅拌成泥7.摆碗：先把秋葵丁整齐铺在碗底，在填入土豆泥，稍微填实在一点儿8.成行：用小刀沿着碗边儿划一圈，把碗倒扣在盘子里，用刀把轻轻敲碗底9.调味：一盘营养健康的秋葵土豆泥就完成了，可以加一点儿海鲜汁调味烹饪小贴士：土豆食用功效：1、补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
2、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥：每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7、美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
参考文献：胡敏《营养师随身查》你喜欢吃土豆吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。