1、根据2022年中国酒店业发展报告，我国酒店除了港澳台没统计，全国酒店总数是36.1万家，客房数1423.7万家；其中一线城市客房数有133.1间占全国客房10％，省会和副省会客房数有396万间占全国客房29％，其他各城市客房数占全国客房数61％，从酒店客房数量看来酒店消费主要还是一线城市和省级副省级城市，其他城市酒店消费水平可见一般。
2、全国酒店档次分别为经济型二星级以下客房数有796.7万间占全国客房数59％主要是针对大众消费群体；中档三星级客房数有255.3万间占全国客房数19％；高档四星级客房数有191.2万间占全国客房数14％；豪华五星级客房数为103.7万间；从酒店客房数的分布来看，主要是集中来经济型客房数大众化占比高。
但是酒店客房数有个分水岭，15间～29间占15％；30间～69间占31.6％；70间～149间占32.6％；150间以上占20.8％。
说到酒店档次划分，大家就会有疑问了，星级是怎么界定的，为大家科普下酒店档次星级划分标准。
酒店星级划分界定：一星酒店。
设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。
一星酒店就是我们最常见的酒店了。
二星酒店。
设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。
以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例，共有七层楼房148个房间，每个房间有一、二张床，面积13.5平方米（包括一个2.5平方米的卫生间，有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头），房内有冷热风设备、地毯、电话，家具较简单，收费低廉，经济实惠。
三星酒店。
设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。
服务质量较好，收费标准较高。
能满足中产以上旅游者的需要。
目前，这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。
四星酒店。
设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。
这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。
主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。
五星（或四星豪华）酒店。
这是旅游饭店的最高等级。
设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。
各种各样的餐厅，比较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。
收费标准很高。
主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。