核心提示：元旦 生活中常会遇到类似的情景：酒席间，有的人看上去没什么异样，有的人喝完酒后却会脸红。这是怎么回事呢？ 在正常情况下，酒精进入体内主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行代谢，将酒精转变为没有毒性的乙酸、水和二氧化碳。喝酒脸红提示身体里缺乏乙醛脱氢酶。专家提示：喝酒脸红的人群是酒精的禁忌者，应该做到滴酒不沾，否则对肝脏的影响是非常大的。（首都医科大学附属北京朝阳医院）