#秋日生活日记##食品安全##校园##食堂#昨日，北京市教委携手四部门共同颁布了《北京市中小学校食堂管理办法》及《北京市中小学校校外供餐管理办法》两项重要规定，旨在进一步强化校园食品安全与营养管理。
新规明确指出，各中小学需设立食品安全总监及食品安全员岗位，并推行学生带量食谱的制定与公示制度，确保饮食健康透明。
为提升膳食管理的民主性与科学性，各学校将组建由师生代表、家长及食堂管理人员共同参与的膳食委员会。
该委员会将肩负起制定学生伙食收费标准、规划配餐食谱、监督采购招标等关键职责，确保餐饮服务的公益性与学生满意度。
在就餐选择上，新规强调尊重学生及家长的自主权，明确学生在校就餐应遵循自愿原则。
学校不得强制学生订购校餐，而是鼓励学生家长根据实际需求，自愿委托学校办理校外供餐事宜。
针对校外供餐，管理办法坚持质量为先，要求供餐企业充分考虑学生成长需求与季节特点，提供营养均衡、品种多样的餐食。
同时，所有食堂及校外供餐的饭菜均需明码标价，确保收费透明合理。
为确保监管到位，学校需建立膳食委员会的定期轮换与任期制度，并加强与卫生健康、市场监管等部门的协作，共同维护校园食品安全。
此外，学校领导需执行陪餐制度，轮流参与不同班级的就餐，直接监督并反馈餐食质量、卫生状况等问题。
信息公开方面，各校将通过校园网、社交媒体、公示栏等多种渠道，详细公示校外供餐企业的相关信息、餐费标准、食材