空调冷热水水温是空调系统设计的重要参数，一般选用两个指标：供水温度和供回水温差，前者决定传热的水平，后者决定冷热水流量的大小。
空调冷热水水温应根据冷热源装置、末端设备、循环水泵功率、运行能耗及长期经济性等因素确定，国内的学者对各种不同使用条件下空调冷热水的供水温度、供回水温差及考虑因素进行了长期的研究，达成了共识，反映在最新的国家标准《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB 50736中，见表4-20和表4-21。
提醒广大暖通设计师，确定空调冷热水水温需要注意以下问题：①、组合式空调机组换热盘管的换热量应根据设计水温和温差进行选型计算，国家标准《组合式空调机组》GB/T 14294对盘管换热量的计算有详细的规定（见《组合式空调机组》附录E)。
设计人员不要完全依赖设备厂家的样本，因为各设备厂的实验条件不同，彼此之间的数据相差很大，现以A、B、C三家品牌为例介绍如下(见表4-22)。
由上表可知，回风工况时的最大最小熔差之比为18.75∶15.78=1.19；新风工况时的最大最小烩差之比为52.79∶44.0=1.20，即都是相差20%左右，所以，设计师一定要进行校核计算。
②、风机盘管等定型盘管的末端设备，当供水温度和温差与常规工况不同时，对盘管的传热系数和传热量有一定影响，需要校核是否满足要求，不要随意采用超过额定工况的供水温度。
③、采用辐射供冷末端时，一定要校核板面的露点温度，《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB 50736规定“供水温度应以末端设备表面不结露为原则确定；供回水温差不应小于2℃”。
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