磷的营养作用一是构成大分子物质的结构组分:①通过羟基酯化与C链相连,形成简单的磷酸酯(P-O-P),例如磷酸酯。
②通过高能焦磷酸键与另一磷酸相连(P-P),例如ATP的结构就是高能焦磷酸键与另一磷酸相连的形式。
③以磷酸二酯的形式(C-P-C)桥接,这在生物膜的磷脂中比较常见。
所形成的磷脂一端是亲水性的,一端是亲脂性的。
二是多种重要化合物的组成部分,即核酸和核蛋白、磷脂、植素、腺苷三磷酸(ATP)。
三是积极参与体内的碳水化合物代谢、氮素代谢、脂肪代谢。
四是提高作物的抗逆性和抗旱、抗寒缓冲性。