坐标福建省南平市建阳区有一种小吃——梗米包果。
小时候吃这种包果要等到腊月庆祝五谷丰登的节日聚会，遗憾的就是我家不是农民，没有资格参加这种聚会，所以就吃不到，小时候真的很恨父母为什么不是农民？每年看到邻居小朋友吃的津津有味，说实在看的我直流口水，真正吃到这种正中梗米包果还要感谢我的农村同学才能如愿吃到梦寐以求的家乡小吃。
这种包果制作起来真的很麻烦费事，首先要选当年正中梗米，头天就要把米洗干净浸泡8个小时以上，第二天把泡好的米，把水倒干净，再用蒸笼上锅蒸熟，把蒸熟的饭倒进石臼里，再有就是几个强劳力，手脚麻力开始一次一次地死劲撞打，一直把饭打成黏糕，这个只是胚芽，然后是包果里的菜，萝卜，大白菜，芹菜，五花肉，香菇等等，上锅炒熟，那种味道香气扑鼻，说了半天终于可以吃上了好吃的梗米包果了。