陕西农村网-陕西农村报延安讯（张新龙 报道）提起洛川苹果，那是无人不知无人不晓。
但是要提及洛川苹果花茶，或者说优然四季农业合作社，估计本省知道的人就不多了。
关于苹果花茶对于许多人来说可能还是一个生僻的名称，但是在江城武汉，苹果花茶可以说已经在茶饮名单中跻身前列，成为保健消暑解渴的佳品。
2016年冬季，一则题为《江城公益平台为陕西果农代言》的消息在网上不胫而走，一时，江城诸多媒体纷纷驻足观望。
很快这则消息便被楚天网、腾讯大楚网、凤凰网、甚至楚天都市报纸质媒体转发。
优然四季合作社负责人韩国庆和明姐慧发起人之一明姐合影留念。
2016年夏，韩国庆带着被冰雹的“冰雹果”来到武汉销售。
“‘冰雹果’和商品果最大的区别在于果面受损，但这并不影响果品的口感。
但是这对于果农来说却是损失惨重，口感一样的苹果在价格上还赶不上商品果的二十分之一。
”销售中，韩国庆的举动引起了武汉公益平台“明姐慧”的关注。
此后“明姐慧”在武汉发出对陕北果农援助销售的倡议书。
倡议书发出短短两周之内就为洛川受灾果农销售九百多箱“冰雹果”。
此外还通过“亲亲果园”“珍果会”以及电商平台预定1000多箱，为当地受灾的果农挽回了经济损失。
此举也让韩国庆在武汉小有名气。
在“明姐慧”发起人之一、武汉大学孙晓玲老师等人的支持下，回到洛川的韩国庆受“冰雹果”的启发，开始对于苹果产业的附属产品产生了浓厚的兴趣。
回来之后，他借助承包的200多亩果园为基础，注册成立了“洛川优然四季农业合作社”，并借助合作社的运营优势，结合武汉大学的几位专家教授提供给他的信息，开始着手在苹果产业链上寻找新的商机。
优然四季研发的苹果花茶。
其实，生长在果农之家的韩国庆对与苹果的生产管理中各个环节十分熟悉。
果树每年都要修剪，剪下的枝条和木头当做废品被烧了，紧簇的苹果花每年也要梳花，那些被遗弃的树枝花瓣，能不能成为苹果这个产业链上的新秀?如果能够在苹果的产业链上发展新的经济增长源，那无论是对“优然四季”合作社，还是对当地果农都是一件有意义的事情。
随后，经过他多年研发，以苹果花为原料的苹果花茶问世。
对于这个饮品中的“新宠”，他还是没有十足的把握。
东西好不好，要让消费者说了算，于是他请四川的配茶师和品茶师哪里进行必要的专业鉴定。
之后他又向专家请教产品中存在的不足，以作技术上的更新。
很快，这款带有浓郁的陕北风情的饮品也成为武汉消费者眼中的抢手货。
看到火爆的营销场面，按捺不住兴奋的韩国庆又快马加鞭，以最快的速度将苹果花茶向广州、长沙等地铺货。
一时间，两地战果超乎想象，销售业绩斐然。
这就更加坚定了对苹果花茶的市场判断。
精心制作的茶饼小有斩获的韩国庆在小胜之后，决定利用“优然四季农业合作社”作为基地，同时带动当地果农参与进来，利用合作社作为自己扶贫的一个平台。
在脱贫攻坚中，依托农业合作社的资源优势，加快农民增收致富的步伐，使我们的终极目标。
而苹果花茶只是四季悠然农业合作社通过苹果产业，探寻新的经济增长模式的一条支脉，下一步，四季悠然合作社还将苹果木的工艺品加工配送，乃至苹果木工艺品的公益投放做精做细，让合作社成为农村经济在增收致富上的生力军。
“我们‘优然四季’作为一个农村经济合作组织，借助自身发展平台，让贫困群众借助新的产业，实现增收，达到脱贫目的。
”韩国庆说。