这篇文章记录了许多餐饮新手在购买餐饮用品时所交的学费。
让我们一起来看看深圳最大的平湖酒店餐饮用品城的情况吧。
这里的货物堆积如山，大部分都是二手的，甚至已经堆不下了。
在这里，有五六十家专门从事餐饮用品批发的商家，既有收二手的，也有卖新的。
但是，放眼望去，这里几乎全都是二手的，简直让人叹为观止。
我们先来看看门口堆着的这些二手用品，基本上都能达到八九成新。
二楼还有一些座椅板凳，我们上去看看。
一楼主要是厨房用品，这里有一个肠粉机，这是哪个做肠粉的。
这些冰柜看起来特别新。
这是谁家的冰柜？如果买一个新的，要花将近一万块钱，但在这里可能只需要两三千块钱。
这里还有煲仔炉，我们拍个抖音。
这里的货物更多，不仅包括厨房用品，还有前厅用品，比如打印机和收银机。
开一家新店时，一套这样的设备加上软件差不多要将近一万块钱。
这种热敏纸打印机在这里只要一百块钱左右，老板已经堆不下了。
二楼的仓库里堆满了货物，还有音响设备。
我们可以看到这里有很多大型餐厅和包房，还有一些音乐餐厅回收的设备。
这里还有很多名牌设备。
这里有太多品牌设备了，我就不一一介绍了。
这里有很多定制设备，比如调料台和制冷设备，价格至少要上万。
但是现在，你只需要花两千三千块钱就能把它们带回家。
这种炒炉、电炒炉和爆炸炉买的时候都很贵，但一旦卖不出去，就只能当废物处理。
这个炒炉看起来还不错，估计只用了几个月就更新了，可以直接使用。
对于我们这些开新店的人来说，我们不会买新的设备，而是会来这里挑选，因为很多设备的使用寿命很短，几个月后就可以卖掉了。
买的时候很贵，卖的时候就只有那个价，而且成色还不错。
看这个卖空调的地方，这里有很多品牌和型号的空调。
这里还有很多锅碗瓢盆，但是看到上面印着品牌logo的时候，我感到有些心酸。
这里有很多奶茶店的用品，包括奶茶机和咖啡机。
很多人在做餐饮行业时，都会犯一个错误，那就是认为所有东西都要买新的。
购买新设备的最大问题是会占用大量的投资成本，一旦经营情况不好，这些设备就变得毫无价值。
在这个酒店用品城里，现在几乎看不到新的产品，所有的东西都是二手的。
你可以想象一下整个餐饮行业的情况，从上游的供应端来看，这是一个怎样的现状，我们可以在评论区一起交流一下。
这是一些餐饮新手交学费的证据。