导读秋天来了，南方的朋友们是不是已经准备好迎接一波新鲜蔬菜了？特别是萝卜，听说现在种植效果超棒，口感更佳！如果你想知道有哪些蔬菜适合这个季节种植，赶紧跟我一起看看，保证让你对秋季种菜充满期待！秋季多蔬菜种植随着中秋刚过，全国大部分地区的气温都已经逐渐下降，尤其是南方地区，气温已经逐渐降至20度左右。
这个时候的南方地区，正是蔬菜的“种植黄金期”，茼蒿、上海青、苏州青等多种蔬菜，现在种植效果最好。
而且南方地区的气候条件，也决定了蔬菜可以在秋季播种，之后在冬季或者初春长成成熟。
这样就增加了蔬菜的产量，而且由于生长周期较短，也保证了蔬菜的口感。
不同蔬菜有不同的生长周期和适宜温度，因此种植者可以根据需要，来灵活安排蔬菜的种植时间。
比如茼蒿和上海青，适宜的温度为15-25度，而香菜则是适宜在15-30度的温度下种植。
这样就能根据不同的蔬菜种类，来安排它们的种植时间，以此来达到最佳的生长效果。
现在种植萝卜而南方地区现在适合种植的蔬菜之中，萝卜也是一个非常不错的选择。
由于天气变冷后萝卜的口感会更佳，所以现在种植萝卜也是非常不错的选择。
目前比较流行的萝卜品种中，有两种尤为适合这个时候进行种植，一种是冰激凌萝卜，一种是水果萝卜。
冰激凌萝卜因为含糖量较高，所以吃起来更甜脆可口，而水果萝卜则因为口感酸甜多汁，也受到了很多人的喜爱。
由于南方地区目前适合种植萝卜，所以南方地区目前也是两种萝卜的主产地。
南方地区之所以能够现在进行种植萝卜，并且能够产出口感更佳的萝卜品种，还有一个原因就是它们能够做到多茬种植。
而多茬种植之所以能够做到，还要归功于南方地区比较温和的气候条件。
由于南方地区冬季很少出现结霜或者积雪的情况，所以很多蔬菜都能够在这里安心成长。
这样就增加了南方地区蔬菜的产量和口感，所以很多地区都喜欢在南方地区进行秋冬播种。
还有这些蔬菜而除了上述提到的几种蔬菜之外，还有哪些蔬菜适合这个时候进行播种呢？比如香菜，它适合在30度以下的温度下进行播种，最低临界温度甚至可以达到零下1度。
这样就可以保证香菜能够持续生长到十一月份左右，而且南方地区的气温还能够让香菜播种两茬。
韭菜虽然也是适合在30度以下进行播种移栽，但是它不同于香菜，它需要在夏季末初秋初就进行移栽。
如果在现在移栽韭菜的话，则可以保证明年韭菜长得更好。
火青菜和鸡毛菜生长周期超短，只需要15-20天即可采收，在家里阳台上或者院子里盆栽都非常合适。
生菜和油麦菜都是适合在凉爽天气下进行播种的蔬菜，生长一个月后就可以进行采收了，并且口感也会比夏季播种要好很多。
至于乌塌菜，它甚至可以在零下8度-10度的温度下生长，并且乌塌菜稍微冻过之后吃起来会更加脆嫩可口。
北方地区虽然比南方寒冷一些，但是只要稍微花一点心思，在北方也能够顺利种出多样化的蔬菜品种。
比如在田间地头搭建一些小凉棚，在北方春秋两季能够显著提高蔬菜的生长速度和成活率。
北方虽然冷，但是一些抗寒品种还是能够正常生长的，并且对于某些蔬菜来说，在北方进行播种还有一个好处，那就是口感会更佳。
选择合适的播种方式（比如育苗移栽）还能够有效提高蔬菜的产量和口感。
像这样多样化的秋季播种，在中秋刚过后就可以进行了。
结语总之，秋季是个种菜的好时机，尤其是南方的气候条件真是给力！从萝卜到香菜，各种蔬菜都能在这个时候找到适合的生长环境。
你有没有种过这些蔬菜？欢迎在评论区分享你的种植经验或者你最爱的秋季蔬菜，别忘了点个赞支持一下哦！