在您开始阅读之前，可以先给小诺‬点个关注吗？保证您开开心心的进来，意犹未尽的出去！小诺‬在此谢过您了！今日小诺在某乎上看到一条热门话题：为什么国内普遍用燃气做饭?在中国这片古老而又充满活力的土地上，厨房不仅是烹饪美食的地方，更是文化传承与生活智慧的缩影。
每当夜幕降临，万家灯火中飘出的阵阵饭菜香，总能让归家的人心生暖意。
而在这份温馨背后，燃气作为烹饪的主要能源，扮演着不可或缺的角色。
那么，究竟是什么力量让燃气在中国厨房中占据了如此重要的地位呢？‬下面来看看网友的评论‬在国内的话还有个缺点，电费比天然气费贵……‬电磁炉那就烫菜不是炒菜‬然而德国大部分家庭用的是电炉丝加热的炉子，虽然那种炉子长得像电磁炉。
‬电磁炉煮饺子慢？烧开水电热水壶快还是燃气快？在我看来，电磁炉唯一的缺点就是很难爆炒。
‬你可以整个商用凹面电磁灶，能用圆底炒锅，还支持抛锅，功率8～30kw都有，完全满足各种猛火需求。
‬觉得慢的是电陶炉Cerankochfeld，电磁炉是Induktionskochfeld，加热速度可以很快哦，我就时不时把菜烧焦[捂脸]。
如果铝制锅能用的就是电陶炉而不是电磁炉‬你用了垃圾品牌。
线圈有缝隙，震动了。
‬第一，电磁炉要散热的，所以大部分电磁炉里，其实带一个风扇。
第二，电磁线圈本身就有震动，电磁效应必不可免。
‬我家小米电磁炉也有，我还找了半天声音源[捂脸][捂脸][捂脸]‬电磁炉风扇是很吵，贵的也吵。
不过做菜呢，油烟机也吵。
‬我家的美的也有这个毛病，滋滋滋嗡嗡嗡地响‬中频嗡嗡声是散热风扇，电路板这玩意还是怕热的；高频啸叫……那确实是电感声音了。
‬米国坏的很，先用舆论让一些所谓明星蛊惑中国人吃素，一看老百姓不是那么好糊弄的，然后就会有人跳出来说中国人用燃气不环保，开始各种批判。
我们可不能上这个当。
‬电磁炉炒菜也好用，我们家也用了二十几年电磁炉炒菜了。
不过题主真的是用一种很优越的视角在说话啊，感觉是来钓鱼的[捂脸][捂脸]‬还有一个问题，5Kw的电热、电磁灶需要5kw的电，而产生5kw的电的燃气/煤直接用于加热怕不是有12kw以上的热功率。
‬别的不说，北溪二号的天然气主要是发电用的‬说得好，中国人也是人‬你不经常炒菜啦？我用电磁炉炒过菜，用燃气灶也炒过菜，电磁炉那火力像蜡烛吧？‬区别很大，至少我在新西兰用电磁炉炒个土豆丝花菜什么的，最后都会变成炖菜，那个活力是直观的区别啊。
‬这一看就是没做过饭的人说的话...我在家里简单炒个回锅肉，在电磁炉上炒，“滋”一下，就没后劲了，做出来的都不叫"炒菜"，那叫"烘菜"，难吃到爆炸....‬电磁炉加热面积太小，不光是功率问题。
炖煮没关系，炒菜完全不是一回事‬一看就没做过饭。
作为一个买的房子曾经两年没通煤气只能用电磁炉的人来说，电磁炉连个土豆丝都炒不了。
燃气之所以在中国厨房中占据如此重要的地位，不仅是因为其便捷高效、经济实惠、环保节能的特性，更是因为它成为了中华美食传承与创新的守护者。
在未来的日子里，随着科技的进步和人们生活水平的提高，相信燃气将继续在中国厨房中发挥着不可替代的作用，为千家万户带来更加美好的生活体验。
对此，各位对为什么国内普遍用燃气做饭?您‬对‬燃气‬有何‬看法‬？欢迎各位朋友在评论区留言评论，别忘记了点赞关注哦！