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夜读丨面包与馒头(面包和做馒头是不是差不多)

发布:2024-10-06 浏览:15

核心提示:周末阳光甚好,在街头漫步,无意中经过一家面包坊,那浓郁的面包香气扑鼻而来,瞬间勾起了我对往昔时光的回忆。那时的我,大约五六岁的样子。在那个粮票尚存的年代,面包在我们这个鲁西南的小县城里,还是非常稀罕的。有一次,堂哥不知从何处弄到了一块面包,当我见到他时,就只剩下红豆腐那么大小的一块了,他毫不犹豫地都给了我。这是我第一次吃到面包,那蓬松的口感、带着麦香的酵母味道让我陶醉不已。我两口就吃完了,就连掉落在掌心里的面包渣,也舔舐得干干净净。没吃过瘾,追着堂哥再次讨要。堂哥笑着跑开,告诉我吃的是馒头。我信以为真,急

周末阳光甚好,在街头漫步,无意中经过一家面包坊,那浓郁的面包香气扑鼻而来,瞬间勾起了我对往昔时光的回忆。
那时的我,大约五六岁的样子。
在那个粮票尚存的年代,面包在我们这个鲁西南的小县城里,还是非常稀罕的。
有一次,堂哥不知从何处弄到了一块面包,当我见到他时,就只剩下红豆腐那么大小的一块了,他毫不犹豫地都给了我。
这是我第一次吃到面包,那蓬松的口感、带着麦香的酵母味道让我陶醉不已。
我两口就吃完了,就连掉落在掌心里的面包渣,也舔舐得干干净净。
没吃过瘾,追着堂哥再次讨要。
堂哥笑着跑开,告诉我吃的是馒头。
我信以为真,急忙跑回家,向祖母要馒头吃。
祖母眼神不好,患有老年青光眼。
那日似乎还停电了,堂屋有些昏暗。
祖母拄着拐棍摸索前行,幼小的我紧紧跟随。
只见她小心翼翼地取下挂在房梁上的竹筐,竹篮里盖着白纱布,满满一篮白面馒头映入眼帘。
祖母掀开纱布,掰了一块馒头给我。
馒头已然凉透,我将它放在蜂窝煤炉沿上烤了烤。
虽无面包的绵软适口,但小麦的香气经蜂窝煤烘烤散发出来,别有一番风味,嚼起来亦是香气四溢。
面包与馒头,原料虽都

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