老行家精品粤菜饮食文化,一如餐厅的名字所蕴含的，行行家之道，品精品粤菜，老行家努力为食客带来最为享受的用餐体验。
老行家认为餐食应该让人产生一丝感动，能够提升我们的审美情趣，这种基于满足食客全方位需求的理念，让来老行家的客人们将用餐从满足饱腹之欲变成神秘的感官之旅，绝不仅限于食物带来的口感享受。
精致明亮的大厅和雅致的包房带给您多重感官刺激的交叠，这是老行家的独特风格，无论人或食物，都充满热情；老行家以热情与好奇心探索美食世界，在寻得应四季食物的本味同时，传承粤菜百年的烹饪技艺，从味蕾到视觉、触觉全方位的菜品设计，每一道菜的元素都经过精心选取，激发出食物的潜能，释放出更有层次的味道、香气以及质感。
..泰汁去骨凤爪....五香熏鱼....香辣汁拌藕带榆耳....好味汁凉拌花枝片....鱼子酱脆皮鹅肝....冰镇蜂蜜小番茄....避风塘炒大肉蟹....阿根廷大红虾....白胡椒焗珍宝蟹....板栗咸鸡锅....避风塘椒盐牛蛙....豆酱生啫水库鲢鱼头....翡翠金汤原条萝卜....乾隆过江鲈鱼....港川红烧桂鱼....宫爆油条虾球....古法蒸海鲈鱼....海参花菇鹅掌煲....耗牛窝窝头....黑松露炖竹丝鸡....红菜头杂粮蛋清鲜虾炒饭....红菇螺头炖家养番鸭....红咖喱杂果焗花蟹....鸡油黎麦炒甜青豆鲜百合....家烧百花鱼....酱香文火小牛肉....椒香荔芋鱼腩煲....椒香台州年糕炒梭子蟹....秘制蒜香骨....茉莉花炒鸡蛋..太远容易疏远，太近容易情尽。