齐鲁网·闪电新闻1月10日讯 中华老字号是中华优秀传统文化的重要载体之一，承载着一代代中国人记忆深处的老味道、老手艺、老物件。
东阿阿胶是中华老字号的代表之一，有着几千年的技艺传承，除了产品本身的功效外，是什么让一块小小的阿胶流传了几千年呢？很多人不知道，一块普通的东阿阿胶要经过9天9夜、99道工序、842个工艺控制点的修炼，才能成胶。
在这个过程中，还要保证每一块阿胶不仅尺寸、重量均一稳定，而且连肉眼能看到的气泡和裂缝都不能有。
它就像是艺术品，需要一代代人用心血、智慧去浇灌，不达极致不罢休。
现代化的阿胶生产线，绝大多数工序都已由机器来完成，仅有最后一道工序——擦胶，需要人工操作。
擦胶这一工作看似很简单，一手拿胶布，一手拿阿胶块，对其进行擦拭即可。
但只有干起来才知道，这既是体力活，也是个技术活。
擦胶工人需要长时间坐着，对前端自动化生产的一块块阿胶进行手工擦拭，既需要毅力也需要耐心。
而擦起来的每一个动作，都有技术含量，比如怎样控制胶布的干湿程度，擦拭胶块需要多大的力度等等，每一个动作都会直接影响消费者对产品的第一印象。
正是靠着这样的技艺和匠心，阿胶才能传承几千年至今依然广受欢迎。
闪电新闻记者 左新新 聊城报道