这是一款用内脂豆腐做的蛋糕，蛋糕中带着一股淡淡的豆腐清香味，吃起来口感很清淡，很嫩，不甜。
真的超好吃！By 笛子果果用料内脂豆腐 120g蛋黄 2个蛋白 6个糖粉 50g低筋粉 70g玉米油 20g做法步骤1、准备各种食材2、蛋黄加玉米油用手动打蛋器搅拌成乳状3、加内脂豆腐搅拌均匀4、加低筋粉搅拌成糊糊状，均匀5、打发蛋白，鱼眼泡状态下第一次加糖粉，继续打发6、如上图状态加第二次糖粉，继续打发7、蛋白打发到如此状态即可8、把蛋白分三次倒入蛋黄糊糊中进行翻拌9、拌好的糊糊到进28X28烤盘，烤箱150度预热，烤25分钟10、烤好出炉11、蛋糕凉透脱模进行切割，一边喝着豆浆，一边吃着豆脂蛋糕，好享受的----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。