现在小酒馆的门槛太低了，一个地方十几个小酒馆，别人凭什么只想去你们家消费？记住这几点，保证你能在小酒馆中脱颖而出。
价格永远不是吸引客人的第一要素，人均50、60、70，其实对于客人来说没什么区别的，能引起客人选择性的点无非就是两点；一、设计设计够不够、出品吸不吸引客户的眼球、打卡元素和符号够不够，别再用市场上用烂的产品了。
第二、模式小酒馆也有很多种模式玩法，比如“再三杯”这种小酒馆，主打的就是国风烟火气，是不是进来就很贴近我们的生活你；又比如堂口，他们能把室内室外无缝衔接，还有他们的啤酒自选超市的自助文化，一瓶酒也能玩出很多花样。
在这样低迷的酒吧市场行情，酒吧老板就更应该悉数学习，优秀的酒吧模式；全国生意好，继续开分店的大有人在。