教师教育（上、下）》

2016

年第

21

摘要：电水壶是家庭中常见的电器之一，它们都是将电能转化为水的内能，联想到能量在

转化过程中必然有损耗，在倡导节能减排的今天，怎样减小电水壶在烧水过程中的能量损耗，

或者说要省电些，就需要我们挑选一只效率更高的电水壶，以便达到我们想要的功效。

关键词：效率；功率；实验

中图分类号：

G633.7

文献标识码：

文章编号：

1992-7711

2016

21-091-1

电水壶是家

庭中常见的电器之一，在购买电水壶时，市场上的水壶样式、品种繁多，功率有大有小，发热

方式、功能、形状等都有所不同。但它们都是由电能转化为水的内能，联想到能量在转化过程

中必然有能量损耗，在倡导节能减排的今天装修百科，怎样减小电水壶在烧水过程中的能量损耗，或者

说要省电些，就需要我们挑选一只效率更高的电水壶，以便达到我们想要的功效。

问题：电水壶的效率与哪些因素有关呢？

这个问题留给班上的学生，通过他们的讨论装修图片，认为烧水过程其能量损耗主要为热量损失，

即水壶本身吸收热量，往空气中散失的热量。由此，他们提出以下猜想，即电水壶的效率可能

与水壶的款式、功率、水量、环境温度可能有关。

也有学生认为水壶的效率与水壶的功率无关，因为物理老师讲过功率是做功快慢的量，与

效率无关。也有学生觉得，水壶的功率大了，烧相同量的水所需的时间就短了，从而往空气及

周围散热就少了，效率就高了。

小组同学们决定通过实验来探究水壶的效率是否与功率有关，他们设计了两种方案装修报价，当时

我认为都可行。

思路

η=Q

=cm

Δtp·t

控制

吸相同，比

pt

即：取同一款式，但功率分别为

P1

P2

的电水壶各一只，注入同样多的初温相同的水，

分别烧开（取水开后能自动断开的电水壶）。记录两只水壶分别把水烧开经历时间

t1

t2

η1=c

Δtp1·t1η2=c

Δtp2·t2

器材：相同款式、容量，但功率不同的（有温度显示）水壶各一只，秒表、小烧杯