友友来私信,提到既然我做了二十多年设计,希望我谈谈商业小餐饮店。
既然这样今天就分享一下前两年我设计的一个深圳南山万象城的龙虾店。
龙虾店设计效果图正立面-首先,设计商场内的餐饮店最重要的是风火水电。
风,空调,排烟;火,现在商场基本都不允许燃气,因此和电的功率一起考虑,而总功率要把所有设备汇总计算,到底是否三相四线电的供给;水,给水和排水——记住给水容易排水难,排污切记切记和商场沟通好是否适合安排管路,如果不合适果断放弃这个店。
-另外就是功能区的划分。
收银,冷藏柜,冷冻柜,操作区,熟食区等必须根据专业食品师傅或顾问提供技术指引,把店铺各区相互形成闭环互动合理的安排。
龙虾店设计效果图侧面-最后就是整体效果和风格首要考虑商场格调搭配本店产品,而灯光照度一般按标准会比环境光高一个等级。
例如万象城这个龙虾店,融入商场环境的同时,我采用加拿大山林风格的设计,墨绿的小瓷片,仿原木粗哑光面防火板,配合画龙点睛之笔的大龙虾霓虹灯管招牌,满满都是龙虾的味道。
-希望了解装修设计的朋友可以关注我,以后每周我都会在送货路上给大家分享过去二十多年的居家以及商业的装修知识和故事,谢谢大家。
龙虾店最终设计效果图