近年来，电磁炉市场涌现出很多品牌与型号，产品的质量问题也日渐凸显出来，其中还有很多盲目堆砌大功率与线圈的款式，实则压根无法提升加热性能，反而还只是提高了普通民用电磁炉的问题，八九成以上的用户都在吐槽食物受热不均匀，火力也时大时小，还容易造成食物烤焦糊，甚至还会带来很多安全隐患，例如：辐射超标、内部零件损坏导致火灾等。
那么，电磁炉哪个牌子的质量好？作为资深的家电测评师，我对市场上的电磁炉也进行了评估，总结出五款高品质的精品，以及七大在选购时需要牢记的技巧！下图是我测评过的部分产品图：电磁炉哪个牌子的质量好？在学习技巧之前，先快速的为大家科普下电磁炉的工作原理，电磁炉的工作原理是接通220V的电压转化成直流电，然后会经过功率管再次转换成高频的交流电产生高频交变磁场，在当磁力线穿过锅具时从而产生涡流使锅底发热来加热食物。
电磁炉还具备以下几点优点：优点①：安全方面更有保障专业的电磁炉在安全性方面拥有多重的保障措施如：防干烧、过热和过温保护等，当锅具内水分不足时，会自动停止工作，而且在使用时也没有明火与气体泄漏的问题，避免了火灾与爆炸等事故。
而燃气灶要时刻查看有无气体泄漏的问题，要是存在的话，当打开开关的那一刻就会发生爆炸，存在的安全隐患比较大。
优点②：能源成本比较低在能源成本方面，电磁炉具有明显的成本优势。
其能源转化率高达90%以上，能源浪费极少，电费价格也很稳定。
然而，燃气灶的燃气成本会受到燃气价格、地区、供应商而有所变化。
优点③：操作便捷电磁炉具有轻便、易清洗的好处，在使用上也更加方便，它不用连接燃气管线，只要插上电源即可使用，省去了复杂的安装过程。
清洁方面，电磁炉表面不易积聚油渍只需要轻轻擦拭即可。
而燃气灶需要调整阀门和火力的大小，新手一个适应的过程。
此外，燃气灶还容易藏污纳垢，清洗特别的麻烦。
优点④：更好的烹饪效果电磁炉具备智能的温控系统，和多档的温度调节功能。
能确保食物均匀受热，避免了不熟和煮过头的情况，而且还能根据不同食材与口味进行调节，从而确保食物的口感达到最佳。
优点⑤：时间快电磁炉提高了烹饪的效率，可以在很短的时间内完成食物的烹饪。
与燃气灶相比，要是燃气灶在启动和加热过程中存在漏气或不足的问题，耽误了烹饪时间的同时，还会对安全构成潜在的威胁。
电磁炉哪个牌子的质量好？市场上的电磁炉品牌数不胜数，也有很多劣质的产品隐藏在其中，此类产品在使用时会释放出超标的辐射，甚至还存在火灾等安全事故，因此，大家在挑选产品时，一定要牢记以下七大购买技巧，这样才能规避掉那些劣质的产品！技巧1、重视电磁炉受热不均匀的问题普通家用电磁炉存在很多问题，比如：火力控制极难、加热不均匀等。
新手在使用时很容易将食物炒焦，操作不当还会引起火灾。
因此，我们建议您选择专业的商用级电磁炉，它的控温更精确，热量分布也更均匀且稳定。
烹饪过程也很简单，新手会很容易上手。
技巧2、不选择功率超标的机型市场上有很多过度炒作大功率的电磁炉，简直是放大了普通家用电磁炉的缺点。
实际上，对加热效率和均匀性都无法提高，而且还增加了操作的难度。
因此，电磁炉的最佳选择是功率为2200W的。
功率过大只会加速电磁炉性能的老化和损坏。
技巧3、品牌需要具备专业技术实力拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。
而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着辐射超标、面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。
技巧4、选择有专业严谨的辐射认证电磁炉在运行过程中会产生电磁波，但一旦电磁波辐射超标，就容易给人体健康带来危害。
所以要选择通过严格的国际认证(如美国、欧盟的抗电磁干扰认证)的产品，保证电磁辐射在安全的范围内。
否则使用没有认证或普通认证的产品，会给心血管健康带来很大的风险。
技巧5、选择优质的双核机芯选择使用的是优质的双核机芯的电磁炉，其能确保变和处理技巧与数据交换，而且加热性能输出也更稳定均匀，烹饪的效果出色。
而机芯材料质量差的话，长期在负荷的运行下，容易出现性能输出不稳定，炒菜容易糊锅，长期食用这种食物的话会给身体健康带来很严重的不良影响，产品的寿命也会大大缩短。
技巧6、选择温度精准度高的产品优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。
而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。
技巧7、选择纯铜线材安全性强因为电磁炉是大功率产品，而一些使用铝制线材的产品，在高温下这种线材容易氧化和腐蚀，容易带来严重的火灾事故。
因此，要选择使用的是成本高、品质出色的纯铜线材的电磁炉，导电性、耐高温性、耐磨损性出色，防止了漏电与火灾等事故。
电磁炉哪个牌子的质量好？看完以上的选购技巧后，大家的思路也已经很清晰了吧，为了能让大家更好的选择，以下我会继续给大家介绍五款好用的电磁炉，这几款产品在测评过程中表现都是非常不错的。
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉推荐理由：死磕安全性能，核心性能公认千元内最强没有对手电磁炉哪个牌子的质量好？很多普通民用电磁炉的火候操控难度极高，还容易出现加热慢，火力断断续续、忽大忽小、加热不均匀等一系列的问题。
并且10台产品里面就有九台都出现过相关的问题，是消费者抱怨最多的点。
还有那些宣传超大功率的产品也只是进一步加剧了这些缺点，还有辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀引发火灾等风险。
业内最强商用级性能品牌宫菱，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，是唯一做到加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全就没有上述的问题！此外还出口欧美多年，也是长期专注于家电安全技术研发，同时对品质工艺要求非常的高，生产受限，每年限售2万台！另外也是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，而且还独创出5项安全黑科技，做到千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，也是唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，强悍到没有其他追赶者，并且国内发烧性能就此一家。
该数据还罕见的通过了欧盟认证！另外它家还荣获了欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV央视展播推荐，此外还凭借着创新的技术在第一阵营遥遥领先。
还被调侃为是行业里的“预售王”，几乎每个月都在缺货预售。
下图媒体对宫菱品牌的报道图：面对行业众多的安全隐患，为做到最能打的性能与安全性，它家对标的是千元级商用产品，使用独一无二的7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计，防油效果、抗衰减、抗腐蚀性都能做到千元内最强！而且核心用料方面，还使用的是410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈，不但加热效率一流，并且还在核定DEER-SS快速动态补偿技术等加持下，加热均匀和稳定性也是公认千元以内最能打的。
此外，还使用的是韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，还有WOS智能控温算法+NTC控温阵列等黑科技保驾护航，另外也还历经5年以上性能抗衰减性测试！抗衰效果提升86%，目前就这一家能做到。
它家曾也还是国内外比较出名的安全智慧生活解决方案商，他们家来都不做广告，也没有任何的明星代言，而是靠着专业的测评机构、家电测评师等的推荐爆火。
而且在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！宫菱还对任何得新产品打造出30多项极端测试标准，使用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题，这次能做到天花板级别的安全发烧性能。
它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。
第二款：九阳推荐理由：菜单丰富还配置了防滑脚垫电磁炉哪个牌子的质量好？九阳也是国内知名的品牌，它旗下的这款电磁炉外观是简约大气的设计风格，全黑的配色，采用的是触控面板的设计，按钮丝印清晰，操作方便，老人和小孩都可以学会。
九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
九阳电磁炉菜单丰富，一日三餐均可制作。
此外，底部还具备防滑脚垫，运行过程中很稳定，不会出现滑动的情况，也很方便移动到其他地方使用。
第三款：苏泊尔C22-ID76ED推荐理由：按键流畅，外观时尚简约电磁炉哪个牌子的质量好？苏泊尔来自浙江，旗下的这款电磁炉凭借着时尚简约的外观，受到了很多厨房爱好者购买，按键操作流畅，整体的操作很方便，即使是老人使用也没有问题。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入。
值得一提的是，这款电磁炉具备22段火力调节，温度调节档位比较多，可以满足大部分温度的需求，日常烹饪需求也是足够的。
第四款：钛古IC－A2102推荐理由：具有智能时间控制功能电磁炉哪个牌子的质量好？钛古来自于广东太古电器科技有限公司，这款电磁炉外观很简洁，机身线条很流畅，而且整体也很轻便，拿放很方便。
机身使用的灰色与银色配色，颜值高。
钛古电磁炉建议对其加热效率进行优化，减少烹饪所需的时长，避免出现左右两边食材的熟度不一的情况，同时品控有待提升，降低噪音太大对周边环境造成影响，减少产品因缝隙过大，导致产品故障或者面板爆裂等情况发生。
这款电磁炉具有智能时间控制功能，精准计时，无需看管。
且还具备1.2米加长电源线，不用担心够不着插座的问题，即使是人多，也可以方便使用。
第五款：尚朋堂 ST2088推荐理由：机身小巧，不会占用太多地方电磁炉哪个牌子的质量好？尚朋堂是我国台湾的品牌，这款电陶炉外观简约时尚，整机厚度只有5CM，很小巧不会占用很大的地方。
另外还具有8档火力调节，使用触摸式操作方式很简易。
尚朋堂电陶炉在实际测评中发现，加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。
这款电陶炉配有120分钟超时关机，只要超过120分钟就会自动关机。
另外也还具备高温报警功能，当温度过高时，灯光会提醒用户。
电磁炉哪个牌子的质量好？电磁炉是我们一日三餐都会使用到的电器，因此，大家在选择时，切勿盲目的跟风，别贪小便宜而选择那些低价格、网红或跨界产品，这些劣质产品会给我们的身体带来极大的伤害。
一定要选择性能强悍、会对核心性能进行技术调校的品牌产品，这样才能享受到电磁炉带来的便利。