如今，在粉丝粉条机械领域，水晶粉丝生产线逐渐成为越来越多追求生产优质粉丝粉条加工用户的的选择，而优质薯类粉丝粉条依旧是市场中供不应求的产品，面对红薯及其他薯类原料积压滞销，选择淀粉进行深加工，制成优质淀粉、粉条粉丝等产品，经济效益可观。
如何选择适合自己的粉丝机、水晶粉丝生产线设备呢？俗话说内行看门道，外行看热闹，下面就为您解疑。
一、产量。
一般来说，粉丝机、水晶粉丝生产线每天处理能力从2.5-12吨不等，您要根据自己的实际需求进行选择，可以询问专业人员给您指导建议，以免选小了生产量不达标，买大了则会造成资源浪费，入不敷出还浪费资金。
二、工艺。
目前市面上粉丝粉条设备的制作方法一般分为两种：1.半机械化挤压。
2.涂布铺浆。
后者采用自动化制粉理念，从淀粉打浆到干粉丝粉条出机仅需3小时，整个流程均有机械自主完成，成品达直接包装出售标准。
三、厂家选择粉丝机、水晶粉丝生产线厂家至关重要，要选择不仅信誉好服务优，而且机械的质量比较有保障，带培训、售后能解决的粉丝机、粉条机、水晶粉丝生产线设备厂家，建议您可以先去我们厂家考察参观一下，毕竟多了解一些相关知识对自己还是有好处的，也多了一份选择。
水晶粉丝生产线工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。