大豆自古是中国“正统”粮食作物之一,如今,豆奶增长势头迅猛,低糖豆奶更是乘着“健康饮料”的春风,坐拥粉丝无数。
低糖豆奶真的“低糖”吗?这周末就是母亲节了,要不要给妈妈找到最健康合适的豆奶?2019年2月,消道长送检了6款低糖豆奶以及2款不添加蔗糖的豆奶,对含糖量、优质蛋白含量进行了评价。
测试品牌测试指标营养指标:总糖、蛋白质含量测试结果1、九阳豆浆在优质蛋白含量上更胜一筹,亚洲垫底,仅“低空”越过达标线。
2、6款低糖豆奶均能达到“低糖”,九阳豆浆、力大狮含糖量最低,而永和豆浆、维他奶含糖量较高,接近“低糖”标准的上限值。
蛋白质:九阳豆浆含量高,亚洲垫底众所周知,哺乳动物才能产奶。
但由于豆奶的口感、外观与牛奶接近,因此被人称为“植物奶”。
与此同时,豆奶中的蛋白质主要