骨瓷的发明不在中国在欧洲，古代中国陶瓷在西方具有极高价值，仿制陶瓷的工作也一直进行着，但真正的突破，还要归功于玻璃工业的发展。
大约在十七世纪，中国景德镇的薄胎瓷传入了欧洲，这种瓷器在欧洲价值连城。
当时欧洲人形容这种瓷器为：“比纸还薄，比牛奶还白，比玻璃更透”（直译）。
为了得到“比玻璃更透”的效果，1794年，英国发明家威廉华尔森（音译）在陶土中加入了动物骨粉。
骨粉在经过高温后可以获得氧化钙，这是玻璃工艺中已经非常成熟的技法。
为了获得薄胎瓷温润的奶白色，他又加入了一些铝粉。
很快，一种欧洲自己的陶瓷被发明出来了。
虽然直到今天它也很难达到薄胎瓷1mm-2mm左右的厚度，而且色调中略有偏红，无法真正实现高白的色彩，但这毕竟是西方惟一发明的瓷种，它的出现是革命性的。
由于这种陶瓷在烧制中加入了大量的动物骨粉，因此，被称为“Bone China”，也就是骨瓷。
骨瓷透光性佳骨瓷中骨粉的含量国家标准36%以上可称为骨瓷，国际标准25%以上即可称为骨瓷，骨粉含量在45%-51%为优质骨瓷，以牛骨为佳骨瓷餐具