带着冰爽的细腻，醇香的雅致溶入倾城的万家灯火，6月29日 “茅小凌”来到南京，登陆南京新街口金鹰国际购物中心。
随着江苏首家茅台冰淇淋旗舰店在此揭幕，“i茅台”在江苏全省同步上线发售。
受邀参加揭幕活动的嘉宾们第一次尝到了现制的“茅台味”的冰淇淋，体验过的嘉宾们都惊叹，茅台幽雅的酱香竟然可以和细腻的奶香结合得如此完美，原来“冰与火”真的可以共舞。
同样，炎炎夏日没有让迷粉们的热情止步，一早等候购买茅台冰淇淋的长队从商场内排到商场外的广场上。
南京旗舰店在售冰淇淋，包括青梅煮酒、经典原味和香草口味三种口味，据 i茅台官微介绍，茅台冰淇淋属于全乳脂冰淇淋，产品中添加了38%以上生牛乳，20%以上的动物淡奶油，乳脂肪含量达8%以上，经典原味75g（66元/杯）、青梅煮酒味78g（59元/杯）、香草口味75g（66元/杯），冰淇淋中添加了53度贵州茅台酒，三款产品茅台酒含量比例分别为2%、1.6%、2%。
虽然售价已高于同类国际品牌的冰淇淋，但并没有降低南京消费者的期待和热情。
“研发茅台冰淇淋，是茅台契合年轻消费群体而做的一次努力”，据茅台官方透露，茅台一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发。
“对于喜爱茅台酒的人来说，这款产品给了他们另一惊喜，能从新的形态品味到茅台酒的妙处；对于不熟悉茅台的人来说，尝一下茅台冰淇淋，既可满足他们对茅台酒口味的好奇，又能以更舒适的方式获得这种体验。
”从企业自身而言，茅台冰淇淋的出现，给茅台带来了更多的品牌文化传播空间，过去高端烈性酒抵达率不算高的女性群体、年轻群体，迅速成为新的“茅台粉丝”。
“茅台”品牌之下的高配置冰淇淋擅长酿酒的茅台技术团队，与蒙牛等乳品专业厂家和江南大学等科研院所的研发团队一道，最终实验出“茅台味”的冰淇淋，证明茅台酒和冰淇淋确实很适配——无论口感，还是二者的融合度，都令试验者满意。
“茅台”品牌之下，从原料到风味到其他技术参数，都需要就高配置，茅台冰淇淋制作，要求使用鲜牛奶和顶级品质的动物稀奶油，其他配料则要求有机品质或是天然