胃苓汤出自元代著名医家朱震亨所著《丹溪心法》卷四。
原书记载为治脾胃不和，腹痛泄泻，水谷不化，阴阳不分。
‚胃苓汤由《伤寒论》五苓散合《太平惠民和剂局方》平胃散加生姜、大枣改为汤剂而成。
五苓散药物组成为茯苓、猪苓、桂枝、白术、泽泻；平胃散药物组成为陈皮、苍术、厚朴、甘草。
胃苓汤中苍术苦温性燥，除湿运脾；厚朴行气化湿；泽泻、茯苓、猪苓以渗湿利水；白术、陈皮健脾理气以助运化水湿；桂枝以温化寒湿；甘草甘缓和中，调和诸药；生姜、大枣调和脾胃，诸药合用，清阳升，浊阴降，阴阳和，体现淡渗利湿、芳香醒脾、运脾燥湿、温中和胃的治法，温中以燥湿，淡渗以利湿，健脾以除湿，恢复脾升胃降之功能。
胃苓汤用于治疗湿邪中阻，脾阳受困，升降失司，传导失常，膀胱气化不利的泄泻、水肿、腹胀等病症。
临床辨证如见伤湿呕吐、泄泻，不论寒热均可用本方加减治之。
随证加减：小儿泄泻夹食滞者，加山楂、神曲、谷芽、鸡内金等；脾虚湿盛者，加党参、藿香、法半夏、车前子。
陈修园在《时方歌括·时方妙用》记载：胃苓汤治诸泻如神。
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