大家好，这里是张鑫段子社喜欢探讨各种各样的段子，每天为大家分享不同类型的段子喜欢我的话就给张鑫点个关注吧~也欢迎各位来我的评论区留言感谢大家支持☀今日话题东北为什么有铝盒饭？在东北，工厂多，工人也多。
以前啊，工人们中午吃饭可是个大问题。
没外卖，没快餐店，怎么办？就在这时，铝盒饭闪亮登场了！轻便、耐摔、保温效果还特别好，简直就是工人的福音啊！不过，你以为铝盒饭就只是个装饭的盒子吗？那你可就大错特错了！东北人爱炖菜，各种食材炖在一起，那味道，别提多美了！铝盒饭就能完美保存这种味道，让每一口都像是家里做的，热乎、香浓。
看看网友们咋说铝饭盒流行的年代，还没有不锈钢呢！别说饭盒，我小时候连锅都是铝的！只能说你太小了，铝饭盒的时代哪有不锈钢啊我小时候，也就是9几年的时候，我妈给我买的铝饭盒上印着“铝制菜盒”的字，这也是医院拿的？前几天我回老家的时候还看到这个菜盒了。
看个头了，只要是跟砖头差不多大小的，肯定是正儿八经的饭盒，我家90年代末还在用。
你这军备竞赛不对 你的下一代武器装备要压制对方才行 搞个铸铁的吧要不，你整个陶瓷饭碗，带破片伤害凡是用铝饭盒，都是有蒸气热饭箱或者直接暖气片上热，现在都用玻璃饭盒还是微波炉普及了塞三分之二饭盒摔炮在饭盒里拿皮筋捆好戴着劳保手套再拿起饭盒上阵秒变震荡武器名曰 动力饭盒现在哈尔滨街头还有卖铝饭盒盒饭的大爷大娘，十块钱一盒，两荤两素。
我去年在朝阳项目上下班了在工地门口10块钱五荤五素的自助盒饭真不错，今年回机关上班9块的食堂餐啥破玩意儿没有白钢饭盒之前，可不都是铝饭盒，还有铝锅铝盆铝铲铝勺铝水壶，可不啥都是铝的，全国都这样，哪里只有东北。
只要上班，都会带饭盒，不带饭盒怎么吃饭。
当年我父母厂里，有人把一根生牛鞭盘着放进了铝饭盒里，中午高压蒸汽一蒸，周边的铝饭盒全顶翻了小时候经常去同学父母厂子里玩，立擂台跟工厂子弟们摔跤，一把一毛钱。
每次我挣完了钱就请大家喝汽水。
一帮人就喝几瓶，手递手袖子一擦瓶嘴儿，在大家“woc少喝点”的呼声中喝下。
这是我人生认知中，最好喝的汽水味道。
以前的单位都有一个厨房，早上大家把饭盒装好水米，装好饭菜，然后一个大锅蒸，中午吃饭就去拿。
现在条件好了就没了。
药厂消毒用的蒸汽柜，蒸饭效果杠杠的。
我是上大学时才看到一样的蒸饭柜子。
俺上学的时候虽然也是平房教室，教室中央是个炉子，生活委员每天负责为大家烧炉子[捂嘴]但中午一般都回家去，学校不留人。
不过那时候一般人家里都会有两样东西：带饭用的铝饭盒和盛放汤、粥、羹用得保温壶。
小时候在妈妈单位吃过，十点半左右，每个人拿着铝饭盒往食堂跑，说是食堂，其实就一个大柴火灶，一个大水缸，旁边有点柴火。
铝饭盒里装的有米，倒了半盒水在里面，放点昨晚吃剩的菜，偶尔放个生鸡蛋在里面。
然后有人负责起火蒸，大概十一点半左右，工人们在陆陆续续去食堂取饭，拿到工位上，这时候满车间都是饭菜香。
有的关系近的，就聚在一起吃，换换菜，有时会带个咸鸭蛋、萝卜干之类的，要是嘴馋了，厂门口有卖卤菜的，斩几块钱盐水鸭，几个鸡胗，那味道，绝了说到这，你可能觉得铝盒饭就是方便、好吃。
但你知道吗？它还承载了东北人的情感与智慧。
东北人豪爽、直接，喜欢简单实在的东西。
铝盒饭，简单而不失美味，就是他们的心头好。
而且啊，这铝盒饭还促进了东北的饮食文化发展呢！现在啊，虽然时代变了，但铝盒饭依然是东北人心头的那一口热乎饭。
它不仅仅是一顿饭那么简单，更是一种情感、一种文化、一种传承。
所以啊，每次吃到铝盒饭，都让人想起了东北的冬天、大雪、炖菜，还有那些与铝盒饭相关的美好回忆。
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