故障现象：插上电源插头，电源保险丝马上熔断(1)电源插座进水或电饭煲引起短路。
可用一个小电灯泡代替，用万用表测量火线和零线两端的电压是否正常。
如果电压异常，说明插头接触不良；若无异常现象则可肯定是电源线有问题。
这可以在插座吹干后使用。
(2)电饭煲上的电源插座因长期不清洁而产生碳化短路现象。
如果不及时更换新件，会导致电饭锅烧坏。
因此，必须经常检查维修电源插座和插头的质量。
若发现有明显磨损痕迹时，应及时进行修复处理。
否则，将会缩短使用寿命。
这可以通过使用细砂纸来去除表面的碳化层，并用酒精擦拭。
故障现象：烹饪失败的原因及维修：(3)电源导线断开。
用万用表的电饭煲维修欧姆当即检查电源导线。
(4)超温保护器烧坏。
在正常使用时，如果保险丝被烧断或断路，则表明该线路发生了短路故障；若出现上述两种情况，说明保险管已损坏或者有漏电现象。
此时可用万用表或欧姆挡测得电阻的数值。
如果必须用相同类型的限流电阻替换电阻保险丝，则不能直接用导线替换。
电饭煲维修电饭煲修理(5)发热管发热不均匀； 没有超温保护器的电饭煲工作时间长，会烧坏发热管。
如发现不正常时，应将电熨斗开关打开，使其通电加热一段时间后再关闭电源，然后再关好电加热器开关，待温度恢复正常后方可以继续使用。
否则会发生烧坏。
此时可用万用表或欧姆挡来检查发热管和发热盘是否损坏。
煮夹生饭时，由于限温器中的永久磁环磁力不足而使锅内温度上升到一定值后停止加热。
此时再将电饭煲放入水中加热即可使限温器中的磁环恢复吸力。
如果磁环断裂应重新焊接，否则不能正常使用。
若发现永久磁环断裂或限温器有吸力时，应拆掉限温器上的调温螺钉，再按图1/4圈调一次温度即可进行试炒菜，否则需重新调一次温度后才能使用。
如果调得适当的话，可保证饭熟不糊。
当加热到一定程度后，限温器断电，再开机即可正常工作。
若反复多次这样操作，降温效果会变差。
若在烹饪过程中出现了"煮制不出粥来",应按下"开—关"按钮（即"开锅"键）；如发现"煮制不出粥来"时，可先关闭煮应从保温开关上取下常闭触点，再打开限温器，使保温开关与发热管接触良好后继续烹饪； 此时可将触点用细砂纸打磨一下，然后再把触点贴上即可。
饭后使用时，可按下保温开关的常闭触点，使其与电阻相连通，这样触点就能接通电路中的发热管和电饭煲。
此时可用细砂纸在触点表面刷上一层砂即可解决。
这样就可以方便地安装保温开关了。
电饭锅是人们日常生活中不可缺少的一部分，但是一些小问题往往会让人喘不过气来，总是找不到卖家来修理，而且长时间不说话，也会耽误人们的日常生活。
现在教你一个既简单又实用的常见故障和维修方法吧！1.电饭锅烧饭时出现“开锅”现象，且伴有“噼啪”声；2.电饭锅在煮饭后出现“开盖”现象；3.电饭锅内发出异常声音。
这样你就可以自己在家自己修理了！