在距离寿山村不远的一个地方，因为矿床是在坑头占山麓之处，而这里又是寿山溪的发源地，矿脉垂直倾斜，矿洞也非常的深，开凿出来比较的困难，这里面还不断的有地下水涌出，所以才命名为水坑，而在这里所发现的所有石头都叫做水坑石或者是坑头石。
水坑石他也是在矿洞当中发现所开采出来的，并不是真正的在水中发现的，因为矿洞内的石质受到了山水涧水的不断侵渍，所以看起来非常的有光泽，而且也非常的细腻湿润。
但是因为矿层比较稀薄，所以一般的块度也只是方寸大小，很少有体积比较大的作品出现，那些成方形的石头就更是难得了。
而在这水坑食堂中，主要是以透明度高，肌理清莹光洁为主，其中红色或者是黄色是最罕见的。
黄冻 在水坑石当中，凡是那些颜色好像是被剥皮之后的枇杷，又好像是杏黄非常的纯净的基本上都是黄冻，这种水坑石它的质地非常的细腻，就好像蜜蜡，所以它又叫做蜜蜂蜡，实质非常的纯净无瑕，肌理之间也有红砂出现，就好像是黄冻，只不过是有无石皮的区别罢了。
环冻 这种石头他也是寿山石当中的一种，在各种水坑石纹理当中有的有水珠，有的有水泡般的环纹出现，还有的有零星分布，总而言之，石头上的景观非常的奇特，也非常的有趣，而这种石头通常称为冻石，如果是有环冻者，那么价格会更贵，价值也更高，它的价值往往会在水晶冻和牛金冻之上。
桃花冻 又叫做桃花水，在白色透明的石质当中还含有一些红色的细点，朝辉相应，光彩夺目，它的形状就好像是一片片的桃花瓣漂浮在水中，给人一种非常娇艳无比的感觉。
天蓝冻 这种石料主要是用作雕刻之用，是寿山石著名的石质之一，又叫做蔚蓝天，或者是青天散彩。
颜色就好像是蔚蓝的天空有，颜色有淡有生，质地也非常的明净，就好像是雨后的晴空，非常的漂亮，里面还含有一些棉花纹，就好像是朵朵的云霞，就好像是一片真正的天空。
水晶冻 这种石头在古时也叫做晶玉，因为石质非常的透明，就好像是水晶而闻名的。
开采地主要是坑头占山水晶洞，是水坑石当中的上好佳品，清澈的程度可以用隔石观物的成语来形容，可见石质是多么的纯净了。