常听老人们说孩子多吃点鱼聪明，我们家经常给宝宝换各种各样的鱼清蒸，多宝鱼就很适合宝宝食用，基本上没什么刺，而且肉质很嫩，宝宝每次都能吃上很多饭。
用料：多宝鱼，蒸鱼豉油，色拉油，葱，生姜，料酒做法：多宝鱼洗干净，沥水，放盘里(如果鱼很大，可以在鱼身上划上两刀)2.在多宝鱼全身抹上料酒稍微腌制一下3.盘子上垫上两片生姜，把鱼放在上面，鱼肚子和身上各放一点葱和生姜4.锅中坐水，烧开后，放入盘子大火蒸5~6分钟5.关火，先不要着急揭盖子，让它在焖上一会6.过个两三分钟取出后，倒去碗底的水，捡掉刚才蒸鱼的葱和蒜7.倒入蒸鱼豉油，在鱼面上撒上一点生姜丝和葱8.锅里放一些油，烧爆后淋在鱼身上很方便做的一道菜，不仅宝宝可以吃，而且家里来客人了，也是一道不错的好菜。
由其是女生吃了能滋润皮肤和美容哦。