大家好，我是阿慧，今天又来分享美食了，我整理一套煲汤食谱，养胃又健康，学会天天不重样（文末可获取）这道冬瓜排骨汤，新鲜的食材，传统的做法，用心煮出来排骨冬瓜汤，真的太好喝了汤鲜肉烂，营养美味，孩子也特别喜欢❤️食材：排骨350克，冬瓜半个，姜5片，八角1个，盐少许，料酒1勺，生抽半勺1️⃣准备好所有食材，冬瓜去皮去籽切小块，排骨冷水下锅，加1勺料酒，焯水去血末，捞出洗净，放入锅中。
2️⃣加姜片5片，八角1个，适量开水，大火开锅后中小火炖40分钟，再加入冬瓜，开锅继续中小火炖30分钟。
3️⃣炖好的排骨冬瓜，加少许盐和生抽，出锅撒上葱花即可享用。
无敌鲜美好喝的排骨冬瓜汤，你学会了吗？大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面！每天不知道吃什么，可以看看阿慧的朋友圈！更多有料又鲜美的家常汤做法可以参考这套食谱部分食谱目录如下部分详细食谱需要完整版食谱的请看下面