有三种:一是中式卷烟机，二是欧式卷烟机，三是侧吸式:

一个是中国香烟机。主要分为老式浅深吸油烟机，尤其是浅吸油烟机。就是普通的排气扇，直接把油烟排到外面。深吸油烟机最大的问题是占空房间，噪音大，容易碰到，不能清理滴落的油烟，使用寿命短，不方便清理，对环境污染大。众多品牌

另一种是欧式卷烟机，采用多层油网过滤{5-7层}，加大电机功率，达到最佳效果。一般功率在300瓦以上。特点:外形美观，价格高，耗电少。清理油网不方便，容易碰到滴油。以老板邰方为代表。

这是一种三面吸入式油烟净化器。基于空空气动力学和流体动力学的设计，油烟被地面的油烟分离板分离，然后排出干净的空气体的原理。其特点是排烟效果好，排烟效果在99%以上。不滴水，不开会，藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空空间。马达不粘油，使用寿命长，清洗方便。省电一般是160瓦。油烟不通过呼吸区，保证家庭主妇的健康。排出的清洁空气体不会污染环境。