每逢周末在家做几个简单小菜，起锅装盘后会忍不住拍张照片晒晒朋友圈。
点赞数自然不少，但相熟的朋友也会建议：换张餐垫吧！起初有些大不以为然，不就是一张餐垫嘛！换不换有啥区别？ 几年前搬入新居时，怀着对新生活的渴望，在网上千挑万选，选中一款红黑白三色花朵相间的塑料餐垫。
后来随着陆陆续续购入蓝色的西式餐盘、粉色樱花点缀其间的日式小碗、中式描金大汤碗，的确发现，这些好看的餐具，放在艳丽的黑白红餐垫上，好像不那么好看了。
但也不想就此换新的餐垫。
对于实用主义至上的美食家而言，餐垫和餐具颜色是否搭配，并不影响大快朵颐的心情。
直到有一天，好友第三次提出换餐垫的建议，我才想起来，要不，换一款试试？ 凭着这几年略有长进的审美力和对色彩的直觉把握，这回选了一款蓝白条纹相间，风格简洁的编织餐垫。
第一回上镜是衬一碗自制的宫保鸡丁盖浇面。
嘿，可别说，还真是“鸟枪换炮”不一样了呢！往后又试了几回不同的餐盘和菜肴搭配，新餐垫如同默默无闻的绿叶，总能恰到好处地衬托出作为主角的菜肴之色香味。
由此收获两点想法：一是选择餐垫，还是以简洁款为佳，以免喧宾夺主；第二点，就有点“生活美学”的意味了——有时候，细节上的精致和讲究，是真的有意义的。
在物资匮乏的年代，大多数人根本无暇考虑碗的花纹和色彩问题。
毕竟那年头，让碗里装上足以吃饱的饭菜才最重要。
到如今，餐垫几乎成了年轻人餐桌布置的标配，为不同菜系搭配不同风格的餐具，甚至为了一双筷子有没有放垂直都要反复调整的也大有人在。
从实用主义的角度来说，这些都没有非此不可的功能性，而当越来越多的人开始注重这些“无用”的细节时，至少从一个角度证明，我们的社会进步了。
这些小细节真的是“无用”的吗？我并不这么认为。
丰子恺先生在《无用之美》中谈及绘画的作用时说，博物馆里的梅花图是有实际功用的，用以教学生了解梅花形态结构；文人扇子上的梅花是“没用”的，因为它不会多制造一丝凉风。
然而两者相较，“没用”的后者，才是真正“美”的。
而“美”，往往能给我们的心灵带来独一无二的慰藉与体验。
无用之美，能够制造出理想的氛围和仪式化的场景，让人在细细品味琢磨的过程中，远离庸常和焦虑，领略一个全新的自己和全新的生活。
它可以是一张新餐垫、一沓永不寄出的信笺，或是一束不到一周就会凋谢的花。
前面说到，社会的进步，使得温饱问题不再是每天要考虑的头等大事，但享受细节之美，依然是一件奢侈的事。
大多数时间里，我们紧盯手机，生怕错过一条最新推送；饭点来临，纠结再三后叫一份外卖，在一次性塑料餐盒中草草完成进食。
由此也形成了现代社会一种奇妙的吊诡：一方面，精心布置的餐桌、美食（或是其他生活场景），总能在社交网络平台获得点赞无数；另一方面，我们比过往任何时代的人们过得都匆忙，穿松垮的快销时装出门，用生命力不到三个月的流行语写文章，以购物的方式度过全年每一次节日。
真正的细节之美，需要花时间、耐心，甚至是人生经验的积累去慢慢把握、维护。
不过在网络时代，似乎这也可以“速成”、变现。
社交网站大热的某款家居用品，美则美矣，价格不菲，买回发现还是伪劣商品。
更严重的是，就连我们对“美”的定义，也很可能是电商平台一手精心策划塑造的。
比如，越来越多主打“生活美学”旗号的美食照片和视频，清一色都是90度垂直俯拍，白色碗碟加原木色托盘餐具，可能的话，边上还有一只宠物猫。
当“美”丧失了创造性，成为模式化的千篇一律的模仿时，还能称之为“美”吗？ 所以，还是抛开那些所谓的“网红款”吧，用心寻找、大胆尝试，每个人都能发现属于自己的、独一无二的细节之美。
（章迪思）