哈喽大家好！我是多发性骨髓瘤三期患者柳荆。
均衡的饮食，有助于我身体健康的成长，今天我来分享一下，石斑鱼炖当归汤的做法分享。
清晨，我照常去市场选购食材，买了一斤中等大小的石斑鱼，价格为 30 元一斤。
在平潭县，鱼都是现杀的，保证新鲜。
一斤的石斑鱼，自己买菜回来实拍的图片回家后，我将石斑鱼盐水洗净后装盘备用。
接着，准备适量葱，同样用盐水洗净后切段放入碟子。
然后，将适量生姜用盐水洗净，切成小块，装入碟子。
再取 5 克已切片的当归，用盐水洗净后装入碟子备用。
自己准备好了食材实拍的图片锅放上适当的油，油热后，把葱头放入锅中爆香。
随后，放入石斑鱼煎至两面金黄。
加入适量水，放入姜片去腥，最后加入当归。
盖上锅盖，用中火煮 8 分钟。
煮石斑鱼实拍的图片8 分钟后，打开锅盖，汤色如牛奶般洁白。
加点盐调味，葱段无需下锅，用葱头炒香提味即可，然后就可以出锅了。
是可以出锅了，锅里实拍的图片这样一道石斑鱼当归汤就完成了。
这道汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。
这是已经装碗实拍的图片石斑鱼是一种富含营养的海鱼，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。
蛋白质是我人体免疫重要的组织部分，石斑鱼当中含有蛋白质，能够帮助我身体补充蛋白质，有助于增强我身体的免疫力。
因为当归当中含有补血，调经止疼等作用，与石斑鱼一起煮，能够帮助身体补益气血的作用，在我与癌症抗争的十年中，保持均衡的饮食是我健康的关键。
以上是柳荆的分享，谢谢大家观看。