#秋日生活打卡季#紫薯蒸多久能熟？教你详细步骤：首先，需要准备好新鲜的紫薯，并将其洗净。
然后，将紫薯切成小块或者小片，这样可以让紫薯更容易熟透。
接下来，将紫薯放入蒸锅中，加入适量的水，可以根据自己的口味加入一些糖或者蜂蜜，这样可以增加紫薯的甜味。
然后，将蒸锅放在火上，开大火蒸10分钟左右，然后转小火继续蒸15-20分钟即可。
在蒸紫薯的过程中，需要注意以下几点：1. 火候掌握得当。
如果火过大，容易导致紫薯表面熟透，但内部仍然未熟。
如果火过小，蒸的时间会变长，而且紫薯的营养成分也会流失。
2. 水量要适当。
如果水太多，紫薯容易变得烂糊，口感不好。
如果水太少，紫薯容易烤焦，影响口感。
3. 紫薯的大小要均匀。
如果紫薯切得太大或者太不均匀，蒸的时间会变长，也容易导致有些紫薯未熟透。
总的来说，紫薯蒸的时间大约在25-30分钟左右，在蒸的过程中，可以用筷子插入紫薯中心，如果插入后容易穿透，就说明紫薯已经熟透了。
如果插入后感觉有些阻力，就需要再蒸一会儿。
这样蒸出来的紫薯，熟得通透、口感好、营养丰富。