食材明细主料鸡中翅适量可乐一听辅料圣女果干蜜饯适量配料盐适量鸡精适量姜丝适量料酒适量生菜适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度改良版可乐鸡翅的做法步骤1把鸡翅洗净，用刀在每只鸡翅上划一刀，便于烹调时入味。
2加料酒、生姜、少许盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟左右3热锅冷油煎鸡翅4稍成金黄即可，不必煎脆煎焦5盛起 待用6改良版可乐鸡翅重点材料出现！！！用番茄代替酱油！将一只番茄洗净切碎7利用煎鸡翅剩下的油煎番茄8将番茄煎至酱即可9将刚才煎好的鸡翅放到番茄酱中10加少许热水（是热水！）将鸡翅翻面11加入少许盐、鸡精，撒上一些小番茄蜜饯，用它来代替白糖或冰糖。
12加入一听易拉罐装可乐（百事或可口可乐都可以），盖上锅盖，小火13待可乐融入鸡翅，成酱状即可14垫上生菜，装盘小窍门用番茄沙司也可，不过味道可能会更酸一点我不吃酸，所以还是选用原汁原味的番茄煎制成的酱更好使用的厨具：炒锅:/欧斯达电器商城所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱