2022.4.17最新熟食行业原材料进价清单！！！发出来供大家参考借鉴！！！以此可以对自己采购原材料有个心里预估，以免被蒙在鼓里吃了亏！！！最近这个行情进口冻货真的是“涨”字，特别是鸭头、鸭掌等部分紧俏产品真是一天一个价，关键是还没有什么货，今年整体只有猪货和鸭子，鸡的进价稳定，因此，对于做传统熟食的店是利好的，但是对于一些做休闲熟食的店就不友好了！！！这就是现在这个节点的行情！！！※熟去骨鸡爪_20斤_640↑※纯干全去骨鸭掌_20斤_460※蒜香去骨鸡爪_20斤_470※柠檬去骨鸡爪_20斤_470※泡椒去骨鸡爪_20斤_470※一级脑花_96个_225※中号羊蹄_20斤(32根左右)_210(特价，只有200件)生连块_150半去油熟鸭肠_20斤_130猪头骨(熬汤用)_1/斤千Q豆腐_30斤_210和美精选8头_365↑和美8A头_和美精选9头_410↑和美6脖_177↑和美7脖_和美L鸭掌_305↑和美L鸭二节_115↑和美L锁骨_95和美L鸭胗_360和美M鸭胗_289↑和美S鸭胗_259↑和美L鸭腿_89和美L边腿_69和美食带_209和美鸭心_98和美L翅根_六和聊城鸭头8头_363↑六和聊城鸭头9头_415↑六和聊城鸭脖6脖_178↑六和鸭聊城脖7脖_189↑六和聊城鸭掌L号_315↑六和特级大号鸭二节翅_121六和鸭锁骨_98↑六和聊城鸭胗S号_275六和鸭腿_97↑六和鸭边腿_73↑六和聊城鸭食带_215↑六和聊城鸭心_95六和鸭肝_37六和半片鸭_80六和去皮鸭胸_130六和带皮鸭胸_99↑六和生鸭肠_185强英鸭头8头_378↑强英鸭头9头_430↑强英鸭脖6脖_181↑强英鸭脖7脖_205↑强英鸭掌L号_320↑强英鸭二节L号_132↑强英鸭锁骨_20斤_106↑强英鸭胗S号_280↑强英鸭腿_96↑强英鸭心_103↑强英鸭肝_24斤_401009A爪_40斤_1010510爪_40斤_100017980爪_40斤_9956529爪_40斤_9902186爪_40斤_9301254爪_40斤_915国产超大爪(45g+)_20斤_375国产大爪(35g)_20斤_32545131火鸡尖_27斤_8507470超大鸡尖_20斤_210↑老母鸡(袋装)_34斤_300老母鸡(箱装)_22斤_195160~180g琵琶腿_18斤_128↑130~160g琵琶腿_18斤_135↑120~130g琵琶腿_18斤_140↑鸡翅根大号_20斤_145↑鸡中翅(大号)_20斤_405↑排爪(大号)_340↑排爪(超大号)_380↑泡椒凤爪_20斤_320↑香卤凤爪_20斤_320↑白水猪圈肉_7/斤白水猪拱嘴_16/斤白水去骨肘子_16/斤白水去骨猪脚_23/斤白水猪耳_23/斤生精耳朵_20斤_420猪背皮_20斤_200精中尾_20斤_705拐皮大A蹄_20斤_400带肉口条_20斤_280带肉精口条_20斤_380不带肉精口条_20斤_440纯干去油肥肠_20斤_330↑寸排_20斤_350纯干小肚_20斤_310卷肠_20斤_300缠丝肘子_18斤_180烟熏拱嘴_短33/中28/斤烟熏精口条_34/斤腊鹌鹑(精品)_100只_250元↑板鸭_20斤_135板鸭_50斤_330板鸭(烟熏)_50斤_20/25只_350丰元秘制鸭_1.2斤×30只_495卤花椒鸭_20斤_245万泉3.5白条_28斤_150↑万兴3.6白条_28.8_135仔鹅(6只)_40斤_400仔鹅(7只)_40斤_390仔鹅(8只)_40斤_375仔鹅(9只)_40斤_360东北仔鹅(8只)_40斤_390冻兔_19斤_6~10只_255兔头_约90个_670兔腿_270海带结中节_6斤_24↑海带结小结_6斤_23↑海带花条_7斤_45海带板头_6斤_19海带丝_6斤_20↑海白菜_6斤_19脱水海带丝2.3_10斤_85脱水花菜_20斤_270海木耳_11斤_45蕨菜_30斤_73脱水干黄花_20斤_300豆腐皮_78豆腐结_7.6斤_70龙须菜_20斤_60笋丝_7斤_50笋丝_带水10斤_35素肚片/丝_20斤_38脆藻_38海石花_鲜_4.5/斤