做卤菜的朋友们,正在做的,或者是打算做的,今天给大家分享的这些有关原材料信息,可能会给大家一些宽慰!!!从目前来看,可以认为被疫情管控的不确定因素基本不会有了,后续大家的经营将会更加稳定和可控;最近半个来月时间里,某平台发布鸭苗从五六块跌到了一块左右的正常水平,两斤左右的小白条也跌到百来块(件)正常水平了,后续大白条鸭也应该有一个顺理成章的跌价,鸭头、鸭掌价格暴跌,但是其他低价位分割鸭产品可能稳中上涨;鸭副产品:一些小厂货快速下跌,大厂稳中下跌,大厂品质要求高,养殖时间要长点,因此最近大家的熟食原材料进货时一定要慎重考虑量,免得进多了到时降价自己损失!以下附上最新的熟食行业原材料进货价格清单,仅供大家参考借鉴,此价格是本人供货商提供在此表示感谢!※熟去骨鸡爪_20斤_650↓※东北纯干去油肥肠(肉头厚实)_20斤_475↓※东北纯干小肚(肉头厚实)_20斤_345↓※8公分寸排(整齐均匀)_20斤_520↓※金锣带耳板头_19/斤※罗汉笋丝_15斤_45※蕨菜_15斤_35※魔芋素食(肚丝、肚片、)_20斤_32和美精选8头_293↓和美8A头_和美精选9头_370↓和美6脖_203和美7脖_230和美L鸭掌_355↓和美L鸭二节_119↓和美L锁骨_92和美L鸭胗_380和美M鸭胗_358和美S鸭胗_286↓和美L鸭腿_106↑和美L边腿_85↑和美食带_330和美鸭心_83↓和美L翅根_90六和聊城鸭头8头_310↓六和聊城鸭头9头_375↓六和聊城鸭脖6脖_205六和鸭聊城脖7脖_232六和聊城鸭掌L号_355↓六和聊城特级大号鸭二节翅_125六和聊城鸭锁骨_90六和聊城鸭胗S号_300↓六和聊城鸭胗L号_395六和鸭腿_113↑六和鸭边腿_91↑六和聊城鸭食带_320↓六和聊城鸭心_83六和聊城半片鸭_86↓六和聊城去皮鸭胸_128↓六和聊城带皮鸭胸_16↓强英鸭头8头_325↓强英鸭头9头_370↓强英鸭脖6脖_208强英鸭脖7脖_230强英鸭掌L号_365↓强英鸭二节L号_130↓强英鸭锁骨_20斤_96强英鸭胗S号_302强英鸭腿_111↑强英鸭边腿_89强英鸭心_90强英鸭肝_24斤_50单冻超大爪50g+(无碱)_20斤_515国产超大爪(60g)_20斤_365国产大爪(35g)_20斤_3157470超大鸡尖_20斤_225老母鸡(袋装)_34斤_375160~180g琵琶腿_18斤_127130~160g琵琶腿_18斤_148120~130g琵琶腿_18斤_168鸡翅根大号_20斤_145鸡中翅(大号)_20斤_380↓和美特大号排爪_20斤_365↓白水猪圈肉_14/斤↓白水猪拱嘴_21.5/斤白水去骨肘子_20/斤白水去骨猪脚_27/斤白水猪耳_27/斤↓生连块_245精生耳朵_20斤_530↓猪背皮_20斤_235精中长尾_20斤_拐皮大A蹄_20斤_500带肉精口条_20斤_430↓口条尖_20斤_495↓缠丝肘子_18斤_180烟熏短拱嘴_33/斤丰元秘制鸭_1.2斤×30只_575果林3.5白条_28斤_197东北仔鹅(8只)_40斤_540贡菜(一级)_6斤_195海带丝_21豆腐皮_75豆腐结_70