新闻晨报记者 钱鑫在高端大气的黑金颜色的电陶炉上，一条金色的巨龙飞舞跳跃，带来了龙年的祝福和祥瑞；时下风行围炉煮茶，火焰电茶炉的匠心打造，精准控温萃取好茶，让亲朋好友的饮茶更加便捷和温馨；而本次科技新品新中式集成灶，是基于德国全进口Star 5 Plus Domino智能感应HI炉的全新创新升级，集电灶与下吸式烟机为一体。
用科技的产品释放厨房空间，打造空间美学与健康烹饪新生活.......在日前开展的AWE2024中国家电及消费电子博览会上，德国米技发布了其全新的“低碳科技 质享生活”的全新产品。
在2024 AWE的舞台上，德国米技用实力证明了其在科技电灶领域的领先地位，也向世界展示了中国家电及消费电子行业的创新活力和发展潜力。
据德国米技董事长季残月女士透露：“德国米技将以低碳环保产品，打造可持续健康绿色厨房，让更多的消费者了解并认同新中式厨房的理念，为消费者带来智能环保的烹饪方式和健康精致的品质生活。
”业内人士认为，中式厨房的传统中式烹饪方式，其重油和油烟问题，困扰着很多“健康控”。
而随着以米技为代表的一些厨房品牌的崛起，也掀起了新中式厨房的一场革命，让更多的消费者感受到了新中式厨房里的生活美学，同时也让更多的消费者爱上厨房>桌面上的油烟，往下被吸跑从2001年第一台米技炉正式上市，到2024年众多低碳科技新品批量上市；从厨房辅助炉具到环保智能的主灶具，助力中国老百姓健康安全烹饪；从单一的炉具到场景化定制和集成烹饪系统的进化……进入中国市场23年来，米技以“创新”为引擎，始终坚持对卓越品质的追求，以匠人精神不断创造并引领“新中式厨房革命”>新中式厨房的革新，除了产品引入外，有何创新之处?“新中式厨房”又“新”在哪?首先新在科技：米技重磅发布了一款集IH感应炉与烟机为一体的创新烹饪平台——新中式集成灶，传承德国工艺与技术创新，兼顾更多厨房应用场景，采用模块化标准化的设计，实现外排式与内循环可选，安装便捷。
下吸式烟机对比传统上挂或侧挂式烟机，可以在油烟或水汽上升之前，就利用平台化下吸高速空气流道，进行油水分离，再通过活性炭高效吸附，避免油烟或异味进入厨房环境，这样，当我们在桌面上烹饪菜肴时，就再也不用被油烟的困扰了>据悉，因下吸式烟机与电灶的创新集成设计，这款新品入围了本次AWE艾普兰奖，让更多年轻人爱上厨房，爱上烹饪。
米技将科技与美学、生活相结合，为消费者打造高品质的厨房和多场景的生活体验。
此次发布的新品中，米技嵌入电陶炉灶凭借其高效、节能、环保的特性，成为了厨房中的璀璨明星。
龙形面板的设计更是将传统文化与现代科技完美融合，让厨房生活焕发出独特的魅力>围炉煮茶，享人间烟火逢年过节，一家人最开心的，莫过于家人围坐，煮上一壶热茶。
在本次AWE展会上，米技推出了火焰电茶炉，以德国精工品质，打造更加智能恒温的产品，稳定温升萃取好茶，以科技力诠释着茶道精神。
精准调温与定时随心可调，同时采用德国肖特赛兰微晶面板，打造高品质的匠心产品，使用时静谧无噪精准控温的米技炉，小火咕嘟咕嘟慢煮。
米技火焰电陶炉的精准控温，带来茶满咖香，给广大消费者带来极致的烹饪体验。
开启户外的零碳“露营生活”除了厨房电器，米技还将科技触角延伸到了户外露营领域。
到郊外露营，要想使用一些电器却又没电。
在本次AWE上，米技为露营郊游和户外烹饪提供了“零碳生活”的解决方案，推出了“0碳科技 质享生活”Miji-To Go储能电池，这一创新产品的推出，解决了户外露营电源与家庭能源备用等难题，更在无形中推动了大家对绿色环保节能生活方式的认识和转变，2400瓦的超大功率，满足80%以上的家用电器使用，可达到4000次循环充放电的超长使用寿命。
Miji to go储能电池的推出，为户外活动和紧急情况提供了稳定、环保的电源解决方案。
而与之配套的mini E cargo bike，则为现代城市生活提供了一种轻便、环保的出行方式。
车顶帐篷的亮相，让露营变得更加舒适便捷，太阳能技术的运用更是推动了环保旅游的理念。
&nbsp>Miji-To Go露营场景，以更时尚、更安全、更舒适为产品理念，满足年轻及热爱户外活动人群的露营新生活>构建“绿色健康厨房”米技一体化烹饪平台升级和开拓了新中式厨房解决方案，未来米技将持续探索开发更多组合和迭代产品，为消费者提供多种更加先进、舒适和智能的厨房烹饪平台。
季残月透露说，米技重新定义了新中式厨房，让厨房朝着‘本土化’、‘复合化’、‘精品化’、‘智能化’方向变革，为消费者打造低碳环保的可持续健康绿色厨房，带来无忧舒适的烹饪体验>作为绿色健康可持续厨房的倡导者，在产品材料上，米技选择的是来自德国肖特微晶面板，无毒无害，在烹饪过程中无砷锑等重金属析出；在产品品质与技术上坚持探索研究，打造绿色健康的高品质产品>在米技所倡导的新中式厨房中，能源得以充分利用，大大提高热效率，每年可减少大量二氧化碳排放，环保低碳。
米技电灶可以精准控温，加温均匀，减少了由于过高温度产生的油烟，有效降低厨房烟雾颗粒密度，更有利于人体健康。