提及近年来热度居高不下的家用电器，空气炸锅绝对榜上有名。
它以高效便捷的烹饪模式获得广大用户的喜爱，尤其是对于煎炸食品的制作，更是当得起炸锅的名号，烹饪效果少油，且与油炸食品非常类似。
对于空气炸锅，消费者们的评价褒贬不一，也有用户认为空气炸锅是个智商税，特别是容易产生致癌物质、采用劣质材料等不良影响众多。
作为资深家电测评师，我综合了不同意见，特意选购了主流机型进行空气炸锅测评，旨在综合分析排名前十的空气炸锅产品。
（上图是测评过的部分产品）空气炸锅给我们的生活带来不少新鲜的体验感，它的好处不少，但是我们也要特别注意市面上很多滥竽充数的劣质产品，不能一味跟风选购三无网红炸锅，虽然热度高，但是跨行业的专业度始终有待考究。
一款好的产品不仅在选材用料上有严格的标准，而且他们还会针对功能特性，持续优化产品，以期达到最佳的高耐用性，以下是关于空气炸锅选购技巧的汇总。
1.优先选择专业研发实力强且通过权威认证的品牌产品。
他们有严苛的选材用料高标准，产品能通过各项权威食品级检测。
而且这些品牌会持续完善和优化热能衰减度、发热效率、温控精准度等关键功能，全面保障产品的高实用性。
2.隔热设计合理的炸锅。
最好选择材质厚度高、隔热设计合理，选用优秀隔热材料作为把手的空气炸锅，这样可以降低烫伤风险。
3.不锈钢材质发热管。
不锈钢材质安全系数高，发热效率高，而且发热持久稳定，其抗衰老性优于其他金属发热管。
4.选择有NTC温控的产品。
劣质炸锅不带NTC温控功能，产品在工作时温度忽高忽低，难以控温，受热不均匀，易焦糊的同时还会引发各类安全隐患。
5.儿童锁功能。
儿童锁可以避免孩子随意开合炸篮，降低烫伤的风险，而且还能防止用户在忙碌中误操作导致的不必要的损伤。
6.操控方式。
空气炸锅一般采用触摸式和机械式两种操作模式，简易选择触摸式操控，不但温控和时间精准度高，而且平面设计，易于清洁，不会藏污纳垢。
分享上述几点空气炸锅的靠谱选购技巧，我们在选购产品时可以快速做出判断，避免踩坑造成的损失。
不同品牌的空气炸锅对于研发能力有不同的要求，而且产品的性能差异也会影响实际的烹饪效果，我们需要通过实际的空气炸锅测评，全方位对比不同产品的烹饪效果和功能表现，接下来会深入剖析入选排名前十的空气炸锅机型。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅主打亮点：媒体首推款，打造行业里唯一发烧顶配性能！宫菱稳居排名前十的空气炸锅的首位。
超过70%的用户吐槽空气炸锅会散发有毒有害物质致癌，且性能、耐用性很差。
所以力荐宫菱，它家把高性能与“无毒安全”作为第一要义，与许多品牌牺牲品质打价格战不同，宫菱构建了行业中独一无二的发烧顶级性能，首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超卓品质+6年综合性能抗衰减等，产品表现非常强劲！而且与市面其他竞品相比，加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术数据，都做到了业内领先！有史更强！宫菱被媒体誉为：“最为安全无毒的空气炸锅没有之一”，与格力、美的等品牌高端系列齐名。
出口欧美市场多年，罕见荣获CCTV央视展播推荐，每年它家产品特别火，常常断货。
为什么只有宫菱做到行业最强的安全无毒与发烧性能？首先，宫菱把“安全与高性能”视为核心信念，它家有多年家电“安全”研发技术经验，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案！其次，因把无毒安全、高性能看的极其重要，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，强悍到没有追赶者！如打造储能型不锈钢加热管，3层Dos防烫无毒设计等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级，发烧性能佼佼者，不存在对手！还有，始终不参与价格战，也不搞花哨的功能。
专注于追求顶尖的性能和安全技术。
一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质和原材料上，追求高水准的性能和安全标准。
不仅为普通家庭设计，更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求，带来了目前行业中最佳的使用体验。
它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过10年以上抗衰减认证，10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，具备业界最为苛刻和严谨的品质标准。
宫菱的安全语录这样说到：第二名：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅主打亮点：配色颜值高吸睛无数，炸篮配备可视窗和节能护灯BRUNO是新兴起的日系家电品牌。
BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第二。
它的配色小清新，凭借颜值吸睛无数。
顶部采用机械旋钮，轻松操作易上手。
长形炸篮配备可视窗和节能护灯，查看食物便捷。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，上温速度非常快。
但温控精准度存在很大的差异，超过预设范围40多度，食物在烹饪过程中极易焦糊和夹生，需要随时观察食物变化，才能确保食材的烹饪效果，温控精准度提升空间很大。
BRUNO空气炸锅的配件支持洗碗机清洗，炸篮采用可拆卸设计，炸篮表面采用不沾涂层，清洗没有什么难度。
第三名：松下HC300空气炸锅主打亮点：外观精致有质感，正上方触摸大屏操作便捷松下是在国际都富有名气的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第三位。
外观精致有质感，适合颜值党的审美。
炸篮具备自动断电记忆功能，炸篮采用耐高温可视窗，正上方的触控面板操作灵敏。
这款空气炸锅推拉开合感受不卡顿，很丝滑。
但是它的防烫设计还需要持续不断优化，把手的隔热效果表现不错，但操作面板明显温度略高，要特别注意。
松下空气炸锅面板设置8种菜单，我们可以根据食材和个人使用要求，DIY更多丰富的菜式，增加更多的美食体验。
第四名：飞利浦HD9257空气炸锅主打亮点：正上方配备可视窗，后置散热排风口飞利浦是闻名中外的国外家电品牌之一，飞利浦HD9257空气炸锅排在排名前十的空气炸锅第四位。
外观采用方中有圆的极简设计风格，正上方配备可视窗，触控大屏设置在顶部，符合人体工学设计，还有后置排风散热口。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很丝滑。
但它的加热效率较慢，实测烤红薯的烹饪时间久比较长，食材的生熟程度区别有点大，比较考验急性子的耐性。
它的面板预设8种菜单，还附赠了20种纸质菜谱，日常参考使用比较丰富，还能通过品牌APP解锁更多实用功能。
第五名：美的KZC6502XM空气炸锅主打亮点：一体式注塑外壳设计感强，顶部带油烟过滤网美的属于家电行业中名声较高的国产品牌。
美的KZC6502XM空气炸锅位处排名前十的空气炸锅第五名。
它采用一体式注塑外壳，设计感不错，顶部采用触控大屏，配备吸附油烟的过滤网，炸篮配备耐高温可视窗。
就烹饪结果而言，这款空气炸锅的食物表现力不错。
但它的容量和功率配比不太科学，加热效率偏慢，如果能改善加热速度，使用体验会更理想。
它可以通过“美的美居”APP操作，还能使用品牌APP解锁更多实用的食谱，轻松实现一键烹饪，即使是新手制作美食都能快速上手。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅主打亮点：深色外观设计高雅，顶部预设丰富菜单可选苏泊尔是一直活跃在我们视野的国内家电品牌，苏泊尔KD60D830空气炸锅位于排名前十的空气炸锅的第六。
深色外观设计，高雅别致。
炸篮搭配高清可视化窗口，顶部采用玻璃触控大屏，预设丰富菜单可选，操作便捷。
该款空气炸锅的炸篮设计牢固，使用时不易脱落。
但它的安全无毒性能还有持续提升空间。
工作时能明显感觉机器的震动大，而且还会释放刺鼻塑料异味，长期使用安全系数不高。
它采用可拆卸不沾涂层炸篮，清洗高效便捷，清洁难度比较低，哪怕是制作重油脂的食物，清洗工作都非常方便。
第七名：九阳KL60-VF506空气炸锅主打亮点：触摸彩屏菜单丰富，智能化操控九阳是我们都比较熟知的国内家电品牌，九阳KL60-VF506空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第七位。
复古绿和金色配色独特，辨识度高。
正面和顶部都有搭载电子触控彩屏，智能化操作，炸篮采用一体式把手操作。
它的炸篮推拉开合感受舒适度不错。
但它的隔热设计并没有宣传效果那么好，防烫设计还需要进一步调教，炸篮和把手能感觉烫手，操作使用时要特别当心，注意烫伤风险。
这款空气炸锅面板预设20款菜单，菜式非常丰富，我们还可以根据个人和食材的要求，预约定时制作美食，做到生活和工作两不误。
第八名：小熊QZG-E16C5空气炸锅主打亮点：正上方采用隐藏触摸屏，外观设计质感强小熊是在国内家电行业中类目比较多元化的品牌，小熊QZG-E16C5空气炸锅稳居排名前十的空气炸锅的第八位。
一体式注塑外壳设计感和质感都很强。
炸篮搭配高清可视窗，正上方采用隐藏式触控大屏智能操作，功能清晰显示。
这款空气炸锅选材不错，采用不锈钢发热管。
它的加热均匀度并没有那么理想，烹饪烤鸡、牛排等大份量食物穿透力明显不足，手动翻面才能达到烹饪效果，加热均匀度提升，产品才有更好的体验感。
它的功能齐全，除了主机以外，还具备炸篮、滤油架、说明书等配件，一体式把手操作炸篮，后置散热孔方便散热。
第九名：山本8208TS空气炸锅主打亮点：感应呼吸灯闪烁提醒用户，底部带四个防滑垫山本属于国产家电品牌。
山本8208TS空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第九位。
外观采用黑白配色，简约设计。
顶部设置触摸大屏，面板预设多样化菜单和功能。
工作时机身有感应呼吸灯不停闪烁提醒用户，底部带四个防滑垫。
这款空气炸锅推拉开合炸篮丝滑程度可以。
但是它的导热设计有优化空间，实测烤蛋挞有部分蛋挞液没完全凝固的现象，提升导热设计，食物的表现力更好。
山本空气炸锅有自动断电记忆功能，抽拉开合炸篮观察食物或中途添加调料，都不会影响既定程序的正常运行。
第十名：奥克斯（AUX）-M4006空气炸锅主打亮点：顶部采用触摸大屏，一体式把手操控炸篮奥克斯是我们都不陌生的国内家电品牌，奥克斯（AUX）-M4006空气炸锅排在排名前十的空气炸锅的第十位。
外观深绿色搭配银色设计，炸篮采用一体式把手，贴合握感。
顶部采用触摸操控大屏，功能和时间等显示清晰。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，选材不错。
但它的加热效率相对慢，达到预设温度需要两分半钟。
在烹饪食物时，容易出现生熟程度不一样的状态，烤鸡翅就出现夹生的状况，经常需要二次加热，加热效率还需要提升。
它的触摸屏设置在顶部，面板的功能操作灵敏度高，符合人体使用习惯，无需弯腰或者半蹲去使用。
综合了解不同品牌空气炸锅的实力表现，我们对于如何选购优秀的产品，也有了更深的认识。
一款好的产品，我们需要考虑的因素特别多，由于与食物直接接触，我们需要深究产品的选材用料，不能只关注低廉的价格，还需要从实际的烹饪效果出发，选择有强大研发实力且产品能通过高标准检测认证的专业品牌。