江南美食、饕餮盛宴央视《一馔千年》吴江开播从演播厅走向绿水青山开启“文艺+文旅”创新篇章全国第一个可折叠变形的移动厨房装备最先进的烹饪器具和最古老的美食古籍来到吴江传播江南饮食文化,尝遍当地美味开启当地美食文化新篇章诚邀下单 探索美食吴江下单邀请央视《一馔千年》栏目组为吴江复原历史美馔从演播室走向中华大地让历史美馔在绿水青山中散发香气传承历史 品味江南响应党的二十大号召,崇尚“大食物观”《一馔千年》餐厅探寻国家地理标志产品创新历史美馔响应“吃得好”、“吃得健康”的时代理念吴江美食文化历史悠久,依托太湖及大运河早在五六千年以前的新石器时代太湖之滨的稻作文化、渔猎文化已初现端倪魏晋之时,因吴人张翰的缘故美味的莼羹、茭白鲊、鲈鱼名声大振唐代,吴江在白居易、陆龟蒙等人的诗中有了“鲈乡”的别称到宋代及其后 《随园食单》《清嘉录》等书中本地的太湖水产已十分有名民以食为天美食从来不只是简单的充饥之物也不仅仅局限于味美而是在于创造之美、烹饪之美、情感之美、传承之美等等吴江将和央视《一馔千年》及饕餮号一起探索美食味道背后的精神追求及时代精神【