鲜榨果汁加水还是不加水，主要看需求的条件 如果是用正宗榨汁机榨果汁，是可以不用加水的，因为水果自身有水，用榨汁机完全可以满足带动运行。
但如果使用搅拌机或者豆浆机制作果汁，由于工作原理不同，通常需要加入清水才能正常工作。
其2如果你喜欢口感浓一些的果汁，可以直接饮用；如果你喜欢口感淡一些的果汁，可以在榨出鲜果汁后加入适量的清水 水果富含的水分，对于一定需要加水的工具，如豆浆机来说，加水多少则根据水果水分含量而定。
例如，含水量高的西瓜、番茄可以少加水，而汁水少的如胡萝卜、玉米可以适量加多点凉开水或温开水 。
一般情况下健康的人群喝鲜榨果汁是不需要加水的，但是给宝宝或者老人饮用鲜榨果汁时，是不能直接饮用的，他们的消化能力和脾胃较弱，饮用高纯度的鲜榨果汁会加重他们的消化器官的负担，反而对身体健康不利 。
总的来说，鲜榨果汁是否需要加水，你可以根据自己的实际情况和需求来决定。