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正宗港式打边炉来了!牛肉粒、芝士虾滑、港式腊肉...穿越香港(正宗港式打边炉菜式)

发布:2024-06-29 浏览:21

核心提示:红泥炉、炭火、缕缕热气...三两好友坐在炉前推杯换盏、悠闲交谈喜欢看香港电影的吃货们对这个场景一定非常熟悉!连tvb的大佬们都逃不掉的打!边!炉!诱!惑!如今,在天津也可以吃到啦!店里主打养生锅和各种港式配菜口味绝对的正宗地道不用再办港澳台通行证!一筷子吃到香港!爱吃打边炉的朋友们都知道,美容养颜的花胶鸡一定是必点锅底!每锅标配一整只清远走地鸡+一碗花胶,满满一大堡十分满足!汤底精选广东散养清远鸡,加入十几种材料熬制8小时制成,不加任何添加剂!涮锅之前一定要喝上一碗这“黄金汤”,味道浓郁醇香,营养丰富!之

红泥炉、炭火、缕缕热气...三两好友坐在炉前推杯换盏、悠闲交谈喜欢看香港电影的吃货们对这个场景一定非常熟悉!连tvb的大佬们都逃不掉的打!边!炉!诱!惑!如今,在天津也可以吃到啦!店里主打养生锅和各种港式配菜口味绝对的正宗地道不用再办港澳台通行证!一筷子吃到香港!爱吃打边炉的朋友们都知道,美容养颜的花胶鸡一定是必点锅底!每锅标配一整只清远走地鸡+一碗花胶,满满一大堡十分满足!汤底精选广东散养清远鸡,加入十几种材料熬制8小时制成,不加任何添加剂!涮锅之前一定要喝上一碗这“黄金汤”,味道浓郁醇香,营养丰富!之后店员便会贴心地帮忙把鸡分开,再下入旺角家的极品花胶,这可以说是小仙女们最爱的养生神器了!高蛋白低脂肪,吃完不会发胖还能补充胶原蛋白!怪不得连tvb的大佬们都爱不释手!Q弹的花胶入锅,吸满了鸡汤中的精华,入口细嫩幼滑!再蘸上店里特调的海鲜汁,那鲜美的滋味儿顺着喉咙直接滑进胃里。
煮过的鸡肉酥烂得轻轻一咬就脱骨,完全不费牙,光是这分量十足的鸡肉&花胶都差点把我喂饱了!安格斯牛肉粒在旺角家,肉的品质才是王道!精选澳洲安格斯牛肉,切成四四方方形状的牛肉粒!在锅中短短几秒就能捞起,那入口即化的口感简直惊艳!红白相间的大理石纹路,肉眼可见的饱满厚实!在锅中煮过之后,入口就爆汁!牛肉的汁水紧紧的锁在肉块之中,是无法形容的嫩滑鲜香!芝士鲜虾滑虾滑大家肯定都吃过,但旺角家的芝士虾滑一定能刷新你的味觉!珍贵的鱼籽与手工打制的海虾搭配在一起,再特别加入马苏里芝士,每一口都是嫩滑Q弹!淡淡的芝士味与粒粒爆破蟹籽相结合!加上爽口的虾滑,弹牙的口感让人还想再涮多一盘!港式小腊肠港式腊肠一直都是小编的最爱!没想打边炉里也有它的身影!肥瘦相间,放入几根到锅中,立马可以闻到腊肠香~腊肠自带天然的Q弹肠衣,吃起来十分有嚼劲!浓郁的金汤锅底配上香肠的微甜口味,吃起来十分爽口,熏制的美味充斥着整个口腔! 爆香冰淇淋冰淇淋居然也能炸着吃?网红甜品一上桌便吸引了整桌人的目光!外皮炸的金黄酥脆,却还保持爆浆的冰淇淋内心!火候掌握的简直恰到好处!冒着丝丝凉气的冰淇淋与酥脆的油炸外皮邂逅,入口的瞬间,便能撞出一种奇特的美味口感!奶味很足又不腻口,绝对是无人可抵的诱惑! 豆黄金腐竹吃打边炉一定不能少的便是腐竹!旺角选用专门由黄豆制成的金腐竹作为店里食材,简直豆味十足!腐竹的味道和锅底的汤汁相辅相成,劲道中带着鸡汁的香味!让人入口难忘! 油麦菜下过肉肉之后的汤汁,显得更加浓郁了,滋味喷薄欲出!这个时候急需下点油麦菜收割这鲜美的浓汤!鸭血砖红色的新鲜鸭血陈列在盘中,每片厚薄程度都近乎相同,可见大厨刀工技艺之精湛。
涮完的鸭血吃起来滑滑嫩嫩,汁水充盈。
手擀面吃到最后再下一份五彩手擀面,这一餐绝对能饱饱的结束!滑爽劲道的面条吸收了满满的汤汁,变得醇香入味!再浇上一勺“黄金汤”,简直满足!鲜毛肚旺角家的鲜毛肚,每片又大又均匀,看着那叫一个“震撼”!“七上八下”的在锅中烫10秒就可以开吃啦!入口脆嫩鲜美,让人根本停不下来!日式蟹柳日式蟹柳的滋味真的让人意外,一口下去能吃出蟹肉的丝丝缕缕,肉感十足,没有一丢淀粉的感觉,大块朵颐的畅快~黄金响铃卷港式炸响铃,是打边炉的传统配菜,下锅3秒就可以捞出,吸汤力满分,豆香十足!吉祥福袋“吉祥福袋”听名字就这么讨喜,满满的馅料+蟹粉,颗粒感让口感层次更加丰富,也是小编意外爱上的口味~一进店就有穿越进了TVB的感觉,红绿相间的配色、奢华的吊灯、皮质沙发,复古又大气!二楼还设有观景包间,独立又有特色!一顿饭钱就能顺便游迷你HK,就像真的闪现到了当地一样,足足省了10000+的往返机票钱! 原价164元的 超值打边炉套餐 现19.8元,限量抢!!(每人限购2张,每次每桌仅限1张)商家信息旺角港式打边炉地址南开区黄河道94号距地铁2号线广开四马路C口步行360m电话022-87078787营业时间11:00-14:00,17:00-23:30

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