央广网北京4月1日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，近期，我国多地樱花陆续盛开。
如果您的城市没有樱花，那么，或许也能在超市货架上领略一番樱花带来的“春日限定滋味”。
薯片、饼干、汽水……各类樱花口味的食品粉嫩一片，甚至，还有樱花味的瓜子和鸭脖。
不过，和樱花味的包装一比，它的味道却没能收获普遍好评，甚至有消费者直呼难吃，说“樱花有多好看，樱花味的东西就有多难吃”。
而且，这些樱花味食品也被指“含樱量”可怜。
到底，樱花味食品里有没有樱花？食品中的樱花味又从哪儿来？樱花到底什么味儿？来自香精的樱花味关于“有人觉得樱花味难吃”这件事，樱花多少有点委屈。
因为，目前来讲，樱花味预包装食品中几乎没有什么樱花成分，被认为难吃的那个味道，就不是樱花的味道。
今年3月1日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于关山樱花等32种“三新食品”的公告(2022年第1号)，审评机构组织专家对关山樱花等2种新食品原料的安全性评估材料进行审查并通过。
樱花这才被批准用于食品。
《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》有厂商就曾在其樱花味相关产品中明确标注，“樱花味感来自配料中的食用香精香料”“本系列产品不含樱花成分”。
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋表示，由于樱花才可用于原料不久，不太可能就已经有大量添加了樱花的产品上市，目前来讲，大家看到的樱花味预包装食品中大多没有樱花作为原料，而所谓的“樱花味”的