菜市场,往往是一座城市烟火气最集中的地方。
一座小小的菜市场,一边连着田间地头,另一边连着灯火人家。
在镇中心,绿榕市场与望榕市场毗邻,并与对岸的河西市场相望,各类小商贩也多集中于这三个市场的过渡区域。
菜市场蕴含一种生活哲学,简单、实在、质朴,指向味蕾这种最本质的感官需求。
在这里,最新鲜的时令蔬果,抑扬顿挫的吆喝声,让「烟火气」「生活的质感」都变得具象化。
在熙熙攘攘的菜市场中感受到一种鲜活的生命力,而正是这些平凡的日常串起了望牛墩人的365天。
有人说,菜市场总会给你发出一些信号,告诉你今天是应该吃什么,时令、节气是什么。
在这暑气旺盛的6月,位居“C位”的当然是荔枝、黄皮、龙眼等岭南佳品。
“饭有饭肚,汤有汤肚。
”东莞人常常这样说,也印证了一碗老火靓汤在本地人餐桌上不可动摇的地位。
各式的汤料和干货,占据了菜市场的半壁江山。
对于小朋友来说,跟着大人一起去逛菜市场就是一场“寻宝之旅”。
“买这个!买这个!买这个!”小小的人儿获得了“指点江山”的能力。
在菜市场的周边,一定少不了热气腾腾的早餐店。
肠粉、云吞面、排骨饭都是本地街坊的首选。
菜市场不只是单纯售卖生鲜菜品的场所,更是传递一方饮食的桥梁,是连接社区生活的纽带,不妨抽出半天时间,来逛逛望牛墩的菜市场吧,感受最鲜活的“烟火气”。
【撰文】夏颖燕 张珊珊【作者】 夏颖燕;张珊珊【