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探店石家庄——人均300+的粤餐厅,怎么样?(石家庄的粤菜餐厅推荐)

发布:2024-07-01 浏览:89

核心提示:这几年,庄里逐渐出现了一批高端餐厅,其中有个规模较大的高端餐饮集团,我称它为"极"系列,庄里的极怀石、梧桐粤、极上打边炉、极小馆顺德鱼生等品牌都是这个集团旗下的,主打一个字"贵"。前阵子,我有幸在点评中了一个梧桐粤厨房的霸王餐(单人套餐),今天分享一下在这家店就餐的感受。店名:梧桐粤厨房,位置在青园街与塔北路交口东南角的商业楼里,永昌里商业街最西侧。餐厅的环境不错,考虑到人均300+的价格,这个环境只能说基本匹配。散座非常少,好像就3张桌子,其他都是包间。我看了下某

这几年,庄里逐渐出现了一批高端餐厅,其中有个规模较大的高端餐饮集团,我称它为"极"系列,庄里的极怀石、梧桐粤、极上打边炉、极小馆顺德鱼生等品牌都是这个集团旗下的,主打一个字"贵"。
前阵子,我有幸在点评中了一个梧桐粤厨房的霸王餐(单人套餐),今天分享一下在这家店就餐的感受。
店名:梧桐粤厨房,位置在青园街与塔北路交口东南角的商业楼里,永昌里商业街最西侧。
餐厅的环境不错,考虑到人均300+的价格,这个环境只能说基本匹配。
散座非常少,好像就3张桌子,其他都是包间。
我看了下某团,这家店有一些相对"实惠"的工作日务实套餐,大约人均不到150元。
桌子上的家伙事儿准备挺全前菜,冷盘四拼,每样主打的味道不同,除了石榴包不太合口,其他三样都不错,挺开胃。
金汤鱼翅,汤底不错,味道跟佛跳墙有些相近,鱼翅的口感像西柚,是道水准不错的菜品。
雪花牛肉,外观好像地质博物馆里的样本,脂肪层次感不错,不过在调味处理上有些过于甜了,这直接盖过了牛肉本身的味道。
烫青菜,就是单纯的烫青菜,放了些盐跟大蒜。
青菜面,味道一般。
作为粤餐厅,我觉得竹升面或者云吞面是单人套餐里更优的选择。
餐后甜品杨枝甘露,料足且好吃。
吃到最后,主厨过来跟我聊了几句,我也反馈了自己的看法, 主厨的态度也很好,起码虚心听完了,这点还是加分了。
总结,作为300+的餐厅,这家店基本合格了,但没有超出预期,在套餐的搭配和部分菜品的口味上,还有上升空间。
一颗星。
最后,额外夸一下点评现在的生态,消费者中了霸王餐,评价比以前更加独立,受到的干扰更少。
打卡指数:★打卡指数释义:★不值得专程打卡,可以就近前往★★可以打卡一次,失望率不会太高★★★值得专程打卡利益披露:本文为作者亲身消费体验,内容与被点评主体没有任何利益关联。

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