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辣辣辣!小小昆明烧豆腐“挑战”全国媒体“味蕾”(小小昆明人)

发布:2024-07-01 浏览:54

核心提示:掌上春城讯“太辣太爽啦,点赞昆明美食!”12月10日晚,“春城之约”全国媒体看昆明直播活动首站走进位于西山区的云纺文创园中,夜经济的繁华与无限创意牢牢抓住了来自全国的50余家主流媒体大咖们的直播镜头。“什么才最能代表昆明夜市味道?”广西日报广西新闻网融媒体中心记者黎鑫在全国观众面前决定向“烧豆腐”发出挑战。“虽然广西和云南都属南方,但我们的豆腐多是甜口,咸口和辣口的豆腐真的很少涉猎。而且我们的豆腐四四方方,不像云南的这样有特色。”黎鑫一边介绍家乡的美食,一边“搓着小手手”期待着云纺商业街上小吃店里正在翻滚

掌上春城讯“太辣太爽啦,点赞昆明美食!”12月10日晚,“春城之约”全国媒体看昆明直播活动首站走进位于西山区的云纺文创园中,夜经济的繁华与无限创意牢牢抓住了来自全国的50余家主流媒体大咖们的直播镜头。
“什么才最能代表昆明夜市味道?”广西日报广西新闻网融媒体中心记者黎鑫在全国观众面前决定向“烧豆腐”发出挑战。
“虽然广西和云南都属南方,但我们的豆腐多是甜口,咸口和辣口的豆腐真的很少涉猎。
而且我们的豆腐四四方方,不像云南的这样有特色。
”黎鑫一边介绍家乡的美食,一边“搓着小手手”期待着云纺商业街上小吃店里正在翻滚的豆腐。
包浆豆腐终于起炉装袋,金黄的色泽、略皱皮的外壳,再佐以香辣刺激的小料,黎鑫忍不住咽了咽口水。
“今天很多全国媒体大咖都对美丽的昆明进行了直播,但大家还没有机会尝下最地道的昆明美食,现在就由我带大家试吃一下这个最有特色的烧豆腐!”说罢,广西小哥夹起一个烧豆腐沾满佐料送入口中,“辣辣辣…这个辣味真是太冲了!”略“上头”的小米辣让黎鑫呛得说不出话来,但他又送了两块豆腐入口,体验爆浆的感觉。
“在大学的时候我就来过云南,很喜欢这儿宜人的气候,不论是夏天还是冬天,这里都四季如春,冬季还有红嘴鸥路过,真的太喜欢昆明了。
”在直播的最后,黎鑫还不忘为媒体同仁分享自己的“昆明经验”:“一定要尝尝很有仪式感的鲜花过桥米线,另外云南汽锅鸡也绝对不能错过!”在持续两天的“春城之约”全国媒体看昆明直播活动中,将有来自全国的50余家主流媒体记者通过直播镜头记录春城的美。
活动首站中,已有央广网、工人日报、北京电视台、天津津云等近30家媒体平台进行全网直播,全网直播在线点击量已突破284万次。
目前在全网平台开通直播的全国主流媒体平台已超过40余个,除各大主流媒体官方平台外,北京电视台等多家主流媒体还通过新浪网、新浪微博、抖音、快手等第三方平台开展直播。
今天,直播团将走进安宁市体验温泉康养小镇的安逸,走进官渡古镇体验老昆明情结与非遗魅力,走进星海湿地在春城冬日暖阳蓝天下给心肺放个假。
掌上春城“春城之约”报道组责编:张曦 实习编辑:莫开井编审:周晓雪终审:钱红兵

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