今天特别想吃烧烤，但我比较喜欢自己动手。
看看冰箱里的食材，挑几种自己喜欢的，自制了一盘烤箱版烧烤，味道太赞了，香辣过瘾，十分入味，上桌家人都抢着吃，秒光盘！By 尔東美食记用料金针菇 1包藕 1根火锅丸子 200克杏鲍菇 1个盐 小半勺老抽 半勺蚝油 1勺花椒粉 半勺辣椒粉 1勺孜然粉 2勺食用油 3勺白糖 半勺做法步骤1、选择自己喜欢的菜品，切成小块。
菜品推荐：藕，金针菇，火锅丸子，娃娃菜，鸡翅，香菇，千叶豆腐，土豆，虾，鱿鱼，牛蛙，腐竹，豆腐皮2、切好的菜品里加入少许盐，少许老抽，少许白糖，适量蚝油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，食用油。
3、混合均匀，腌制10分钟4、烤盘包上锡纸，铺上腌制的菜品5、放入东菱电烤箱，200度烤20~25分钟即可。
6、成品7、成品8、超级好吃9、超级下饭10、好吃极了小贴士选择的菜品如果水分较大，一定要挤干水分。
金针菇的营养功效1.促进智力发育金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢增强体内的生物活性，促进新陈代谢。
有利益营养素的吸收。
3.降血脂抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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