By 小宇521用料面粉 温水 140克酵母 2.5克牛奶 158克全蛋液 40克砂糖 70克奶 做法步骤1、牛奶 蛋白液 白糖 酵母粉搅拌 蛋黄留着2、倒入面粉 搅拌成絮状后揉成面团3、醒发两倍大 案板上不停揉搓 可以擀面杖不停的敲打 出膜4、面团分成几份 一份擀成原片 切几个三角形5、卷成牛角 可以+点蜜豆或者豆沙 空气炸锅醒发两倍大6、蛋黄液 均匀磨在面包表面 撒一些芝麻 空气炸锅150℃烤15分钟 翻面在来10分钟7、开吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。