超市20元一只的烤鸡上了微博热搜超市里经常有不到20元一只的烤鸡很多人质疑这么便宜的烤鸡到底安不安全,能不能吃?芝麻酱告诉你:当然能吃啦!速生白羽鸡现在相当便宜,三黄鸡也不贵,现在养鸡的料肉比高达1.8:1,也就是1.8斤饲料可以长一斤肉,三四十天就可以出栏,相当快速,又是批量集中养殖,批量屠宰冷冻,所以整体成本可以做到非常低。
超市里做烤鸡的鸡个头通常不大,一只鸡不会超过2斤,大多数也就一斤到一斤半左右,算下来差不多15-20块钱一斤。
你知道鸡胸肉多少钱一斤吗?批发价6-10元一斤。
对比一下你这整只带骨的鸡20块一斤已经算贵的了。
而且超市用的烤鸡都是批量拿货提前腌制好的半成品鸡,在淘宝上随便一搜新奥尔良烤鸡,可以找到很多这样的半成品,500g一只,超市批量拿货的成本应该不会超过10元一只。
我前段时间刚在网上买了整只的冷冻鸡,也非常便宜,39.9元3只这是我用其中一只做的烤鸡,我这鸡750克一只,很多超市的烤鸡还没我这只大呢这要放在某些餐馆不得卖五六十啊这是我在网上买的39.9元3只的鸡的商品截图,算下来700-750克一只鸡只要13.2元所以说很多人不了解现在的肉鸡养殖行业已经非常发达了,鸡肉就像工业产品一样,可以做到非常便宜,并且也是正常养殖出来的,只是由于育种和科学喂养才长得那么快。
下次再看到20元一只的烤鸡,就不用担心是什么来路不明的鸡或者是激素鸡啦~不过超市里的烤鸡虽然没有食品安全问题,但通常是用提前腌制好的半成品做的,重油重盐重糖,不太健康,而且所谓的新奥尔良口味,齁甜齁咸的,我觉得味道很不咋地,大家觉得呢?