SIGNATURE西餐厅设计走在上海闵行区的金汇路上,我们很容易被这家名为“SIGNATURE”(代表作)的转角餐厅吸引住目光。
白色与蓝紫色相间的玻璃门扉、外墙悬垂的绿植、别致的店名与醒目的门牌号,带着地中海的清新味道悠悠而来。
设计师丘曜鸣与刘玟霭,以欧式新古典格调打造西餐厅,“就像巴黎街角的咖啡厅”,轻松惬意,让人安坐不想离开。
他们的设计令一度被忽略的街角焕发新活力,改善了街区的面貌氛围,而餐厅开业至今稳步上升的营业额与客流量,也实力验证着环境能量所带来的正面影响。
点击添加图片描述(最多60个字)点击添加图片描述(最多60个字)提及餐厅设计,设计师早些年所做的代官山、广州蕉叶餐厅等项目,皆是叫好又叫座,效果可谓轰动。
去年底开幕的SIGNATURE西餐厅是他们近几年难得的餐厅之作,面积虽不大,却格外细致用心,用设计师的话来说,是当成“作品”而非“产品”来做。
而好作品的诞生除了依靠设计师,也离不开好的业主。
点击添加图片描述(最多60个字)点击添加图片描述(最多60个字)在双方第一次见面之前,设计师凭着对金汇路区域的熟悉,其实并不看好在这个位置开西餐厅。
然而当这位餐厅主人拿出他花了6个月时间亲身探访所作的市场调查报告时,他的责任心与真诚打动了设计师。
业主从拿到这个店开始,每天在附近做市场调研,一早就在不同的餐厅门口统计就餐人数,对它们的环境、菜式、客群