环球188曾经是园区乃至苏州的第一高楼，也是最高端的商业地标，由双子楼和中间的购物中心组成，东边的一幢是写字楼，西边的一幢是公寓楼，连接两幢楼的中间部分就是购物中心，一共四层楼，2011年刚开业的时候，人气很旺。
近日，记者来到这里，四层楼一共只有七八家商铺在营业，其他都处于关门状态，有一些墙面上贴着“品牌升级中”的海报，记者从内部工作人员处打听到，贴这些字样，部分是确实租出去了，等待装修中，而有些其实就是空铺子。
但是有一家店却一直很火，那就是辛香汇。
“尚滋味，好辛香”----东晋史学家常璩，用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。
千余年后，在上海这个著名的东方都市，我们依然秉承这样的传统。
《辛香汇》自2004年始创以来，凭借纯正的辛香滋味；一丝不苟的传统烹饪技法；一切以客人需求为中心的服务理念；简约时尚的环境，丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。
现在，《辛香汇》已成为上海滩品味川菜的知名场所，在这片大地上，我们还将续写着“尚滋味，好辛香”的传奇！每一餐都经典难忘酸甜苦辣，人间百味，然而辣却是如此霸道地夺走了所有感官滋味。
对于压力越大越嗜好重口味的都市白领们来说，“辛香汇”很贴心。
水煮鲶鱼，盘面清澈，份量很足。
轻轻捞起，送入口中，嫩滑到了极处，稍烫的温度配上适中的辣感，方显淋漓尽致。
“辛香汇”的干锅牛蛙，相比众口一致的馋嘴牛蛙还是更爱它。
精选了肉质最为厚实细嫩的腿肉，干锅的做法又析出了大部分油水，入口芳香，回味无穷。
钵钵鸡，只看鸡肉上铺满的红衣花生就勾起了无限食欲。
钵钵鸡肥厚鲜美，细致紧实，口感永远那么值得称道。
炭烧猪颈肉，一片片大小适中，数量较多，入口很有嚼劲，极为精细，推荐一试。
宫保虾球，虾仁一贯的QQ可爱，弹力十足。
配上宫保古法，鲜美之外又平添无限风情。
【辛香汇】饭店订桌点菜费时间？动动手指就行了，目前店内用了手机点餐系统，只需扫描桌面二维码即可实现自助点餐。